• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády Okurky
  • Recepty.cz
  • Brokolicový toast se ztraceným vejcem
Napište svůj komentář k receptu

Brokolicový toast se ztraceným vejcem

autor: TheKacabi
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 15 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Brokolicový toast se ztraceným vejcem
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 250
      g brokolice
    • 2
      ks ciabatta existuje víc velikostí - můžete použít 2 menší, nebo jednu větší
    • 1
      stroužek česnek malý
    • 2
      ks jarní cibulka
    • 1
      lžíce dijonská hořčice
    • 1
      lžíce olivový olej
    • 2
      ks vejce
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
Rozeberte brokolici na menší růžičky - ideální jsou ty ze středu. Vložte je do osolené vroucí vody a velmi krátce povařte (1-2 minuty). Vyndejte z vody a rychle zchlaďte studenou vodou, aby zůstala zachována krásně zelená barva. Nechte trochu oschnout.
2
Mezitím rozkrojte ciabatty horizontálně. Rozpalte pánvičku, lehce pokapejte olivovým olejem a položte na ni ciabatty řezem dolů. Nechte minutku osmažit, potřete lehce česnekem a trochou dijonské hořčice.
3
Jarní cibulku nakrájejte šikmo na kolečka a společně s brokolicí na pár kapkách olivového oleje krátce osmahněte (na stejné pánvi, na které jste připravovali pečivo).
4
Na připravené housky navrstvěte brokolici a jarní cibulku.
5
Do hrnce alespoň 15 cm vysokého a o menším průměru nalijte horkou vodu a dejte vařit. Když se voda v hrnci vaří, zamíchejte ji lžící tak, aby vznikl vír. Rychle rozklepněte do vody vajíčko. Ztlumte plamen asi na 2/3 výkonu plotýnky a nechte zlehka vařit. Když jsou bílky zcela uvařené, žloutek by měl zůstat tekutý. Vyjměte vejce, položte ho na připravené housky a rozřízněte. Jednu polovinu vejce přemístěte na druhou část housky. Lehce osolte.
6
Okamžitě konzumujte.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Rukolový salát se ztraceným vejcem

Rukolový salát se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Pohanková miska se zeleninou a ztraceným vejcem

Pohanková miska se zeleninou a…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Slané pečení Zelenina
Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Ostatní Ze zeleniny Zelenina Pečivo Snídaně Dopolední svačina Svačina Večeře Pozdní večeře Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brokolice Česnek Ciabatta Dijonská hořčice Jarní cibulka Olivový olej Sůl Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Vepřové ragú z mletého masa

Vepřové ragú z mletého masa

Masarykovo cukroví z Krkonoš

Masarykovo cukroví z Krkonoš

Vepřová pečeně s dušeným zelím a jablky

Vepřová pečeně s dušeným zelím a…

Dia roláda

Dia roláda

Domácí šátečky (nejen) s tvarohem

Domácí šátečky (nejen) s tvarohem

"Sloppy Joes" - zapečený sendvič

"Sloppy Joes" - zapečený sendvič

Zeleninová bramboračka

Zeleninová bramboračka

Losos na pomerančích

Losos na pomerančích

Brokolice (květák) se sýrovou smetanou - zapečená

Brokolice (květák) se sýrovou…

Doporučujeme

110 minut
Boloňské špagety

Boloňské špagety

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

50 minut
Rychlý borůvkový koláč

Rychlý borůvkový koláč

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

80
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
26
Kuřecí prsa na kari se smetanou
Kuřecí prsa na kari se…
26
Zapečené brambory s masem a smetanou
Zapečené brambory s…
23
Domácí kuřecí čína
Domácí kuřecí čína
21
Domácí rybízová marmeláda
Domácí rybízová marmeláda

Zajímavé články

Velký rybízový speciál: Rady, jak rybíz zamrazit, zavařit a recepty na rybízové koláče a další moučníky
Velký rybízový speciál: Rady, jak rybíz zamrazit,…
Nevíte, co s úrodou cuket? Vyzkoušejte těchto 6 chutných receptů
Nevíte, co s úrodou cuket? Vyzkoušejte těchto 6…
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii, vytáhněte zbraně ze spíže
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii,…
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude rodina olizovat až za ušima
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto…
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno ovlivní výsledek?
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno…
AHA.cz Macron porušil protokol! Kate zachraňoval William

Macron porušil protokol! Kate zachraňoval William

Mimibazar Proč je obtížné přijmout kompliment a jak na to vyzrát?

Proč je obtížné přijmout kompliment a jak na to vyzrát?

Dáma.cz Nejpohodlnější boty roku musíte mít: Jaké tenisky letos nebudete chtít zout?

Nejpohodlnější boty roku musíte mít: Jaké tenisky letos nebudete chtít zout?

Blesk pro ženy Jana Švandová hvězdou Varů: Jak na mladistvé denní i večerní looky podle 78leté herečky?

Jana Švandová hvězdou Varů: Jak na mladistvé denní i večerní looky podle 78leté herečky?

Ženy.cz Je vám víc než 40 a nezvedáte činky? Tak zvedněte zadek, než bude pozdě!

Je vám víc než 40 a nezvedáte činky? Tak zvedněte zadek, než bude pozdě!

Blesk.cz Celebrity vynesly šperky za miliony: Diamantové Vary! Dakota Johnsonová zválcovala všechny

Celebrity vynesly šperky za miliony: Diamantové Vary! Dakota Johnsonová zválcovala všechny

SportRevue.cz Budou tu navždy? 10 rekordů z historie NHL, které už (zřejmě) nikdy nikdo nepřekoná

Budou tu navždy? 10 rekordů z historie NHL, které už (zřejmě) nikdy nikdo nepřekoná

Maminka.cz Jediná česká paterčata oslavila 10. narozeniny. Jak se jim dnes žije?

Jediná česká paterčata oslavila 10. narozeniny. Jak se jim dnes žije?

Blesk Horoskopy 6 znamení zvěrokruhu, která vždy poznají, že lžete! A ještě vás v tom nechají

6 znamení zvěrokruhu, která vždy poznají, že lžete! A ještě vás v tom nechají

Další doporučené recepty:

Brokolicový salát IV.
Brokolicový salát IV.
Brokolicový salát s nivou II.
Brokolicový salát s nivou II.
Brokolicový salát s tuňákem
Brokolicový salát s tuňákem
Broskvová / Meruňková marmeláda (džem) s rumem
Broskvová / Meruňková marmeláda (džem)…
Broskvová bublanina / koláč (nejen z remosky)
Broskvová bublanina / koláč (nejen z…
Broskvová limonáda s melounem
Broskvová limonáda s melounem
  • Recepty.cz
  • Brokolicový toast se ztraceným vejcem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact