Vložit recept
Brokolicový mix
autor: Recepty
Suroviny
3
porce
-
-
500kg mražená brokolice může být i čerstvá
-
100g drůbeží šunka balení pátků
-
100g ementál balení plátků
-
250g cherry rajčátka jeden košíček
-
1špetka sůl na osolení brokolice
-
3ks jarní cibulka
-
Postup přípravy receptu
1
Na páře připravíme brokolici. Mezitím si pokrájíme na drobné kostičky kolečka šunky a plátky ementálu, rajčátka na půlky, jarní cibulky najemno. Spařenou brokolici pokrájíme na drobnější kousky a lehce podle chuti osolíme.
2
Na rozehřáté pánvi s kapkou oleje lehoulince chytneme cibulku a hned přidáme rajčata, která malinko pustí šťávu. Vzápětí přidáme šunku a půlku připraveného ementálu, který se začne rozpouštět a směs příjemně navoní. Mícháme, aby se sýr zbytečně nespojoval ve velké kusy a byl tak nějak všude. Přidáme brokolici, promícháme a dosypeme zbytek sýru.
3
Minutku-dvě mícháme a je hotovo.
4
Jednoduché, rychlé, chutné. Dobrou chuť.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cherry rajčátka
Drůbeží šunka
Ementál
Jarní cibulka
Mražená brokolice
Sůl
