• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Brokolicový koláč
Napište svůj komentář k receptu

Brokolicový koláč

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.3
hodnotilo: 19
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Brokolicový koláč
Brokolicový koláč
Brokolicový koláč
Brokolicový koláč
Brokolicový koláč
Brokolicový koláč
4fotografie
Nahrát fotku
 

Lahodný slaný koláč s brokolicí, ovčím sýrem, jogurtem a smetanou. Příprava je rychlá a jednoduchá a na výsledku si můžete pochutnávat kdykoli během dne.

Suroviny

1 porce
    • 2
      lžíce máslo
    • sůl
    • 5
      ks vejce
    • 2
      lžíce strouhanka
    • pepř mletý
    • 100
      ml smetana
    • 500
      g brokolice
    • 150
      g bílý jogurt
    • 200
      g ovčí sýr
    • 1
      ks muškátový oříšek

Postup přípravy receptu

1
Brokolici rozebereme na růžičky a vaříme asi 10 minut v osolené vodě. Jogurt, smetanu a vejce rozšleháme, vmícháme nastrouhaný ovčí sýr, osolíme, opeříme a okořeníme muškátem. Troubu předehřejeme na 200 °C. Nízkou zapékací formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Vložíme brokolici a sýrovou masu. Poklademe vločkami zbylého másla a zapékáme asi 20 minut.

RADA: Máte velkou úrodu? Podívejte se, jak správně zamrazit zeleninu

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Quiche s cibulí a olivami

Quiche s cibulí a olivami

Quiche s lososem

Quiche s lososem

Quiche se šalotkami a slaninou

Quiche se šalotkami a slaninou

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • TheKacabi
    TheKacabi | 29. 9. 2014 12:39

    přidala jsem trochu slaniny a bomba :-)

  • Vlasta Novák | 27. 10. 2011 09:22

    Opraveno, díky

  • pippiva
    pippiva | 26. 10. 2011 20:08

    Jak uz bylo receno nize - neni moucnik.

  • Eva1 | 30. 4. 2011 22:34

    Není moučník.

  • Anna Pinti | 18. 4. 2008 17:07

    Poperve jsem delala kolač a nemohu to vynachvalit,super dobry,moc jsem si pochutnala,přidala jsem kousek Balkansk. syra a Nivu, nic nevyteklo všechno se dobře spojilo,dyk za vybornej recept,a hlavne je to rychle a chutne.

  • Veronika | 26. 4. 2007 14:23

    Taky jsem brokolici nechala jenom přejít varem a hned vyndala. Z koření jsem přidala vegetu, lžičku červené sladké papriky a lžičku provensálského koření. Zahušťovat nebylo potřeba, všechno se krásně spojilo a vytvořila se výborná křupavá kůrčička. Opravdu výborné!!!!

  • Karolina Kostkova | 17. 10. 2005 20:56

    Skutecne mohu dat brokolici do trouby syrovou? Zmekne pecenim?

  • simona mandova | 2. 6. 2005 08:36

    Byl vyborny, jen smetana s jogurtem vytvorila v kolaci tekutinu. nemelo by se to necim zahustit? Misto ovciho jsem dala nivu, ale mam pocit ze bez smetany se to obejde neb jsem ji z kolace stejne vylila.

  • Tora noko | 28. 4. 2005 15:30

    Jo, jo, za syrova je to výborný, mamka vždycky měla co dělat, aby jí zbyl květák ke smažení, musela ho kupovat tak dvakrát tolik. Syrová brokolice mi chutná míň než květák, ale taky se dá.A s tou "chutí" předvařenýho květáku je to pravda - já už si ho nikde v restauraci apod. nedávám, protože mi přijde bez chuti.

  • Veronika R. | 18. 4. 2005 17:01

    tak jsem kolac taky zkusila, je vyborny, ale neni toho moc, jako ovci syr jsem pouzila korbaciky ze slovenska (nakrajela jsem je) a bylo to vyborny, jako prilohu jsem udelala nove brambory restovane s petrzelkou a sopsky salat, vyborne se tak naladite na jaro!:)

  • Pája | 15. 4. 2005 11:01

    zkuste květák i brokoilici zasyrova, je to taky paráda :))

  • Jana z VM | 14. 4. 2005 12:18

    Taky nepředvařuji květák na smažení, není to zapotřebí, krásně při smažení změkne a má o sto procent lepší chuť !!To se nedá srovnávat s předvařeným květákem - je to taková blča a je dost cítit (jedla jsem to na návštěvě).

  • Tora noko | 14. 4. 2005 11:36

    Já mám radši zeleninu míň vařenou, takže bych brokolici určitě nepředvařovala, 20 min pečení stačí. když ji vařím, tak jen max. 5 minut, a radši v páře. Ani smažený květák nepředvařuju. Ale vypadá to moc dobře a určitě to o víkendu vyzkouším.

  • Dana Sobotová | 9. 4. 2005 17:22

    Koláě byl docela dobrý. Lepší je udělat méně zálivky. Více potom vynikne chuť brokolice.

  • Jarka | 17. 3. 2005 10:26

    vyborne, moc jsem si pochutnala. Kdyz to nekdo nechce mit mot tucne, staci dat vice jogurtu a nedavat smetanu.

  • Markéta Gajdová | 19. 11. 2004 07:59

    Opravdu vynikající pokrm. Ovčí sýr jsem zaměnila za Nivu/Eidam 50/50. Pro velký úspěch jsem ho pekla 2x po sobě. Chutná i dětem, které brokolici nechcou jíst.

  • Anonym | 11. 6. 2004 12:29

    Kolac je vyborny jak teply tak po studenu. Hodi se k nemu nove brambory s bylinkovym maslem.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Slané pečení Slané koláče a quiche Vegetariánské a zdravé Zelenina
Pokrmy Z mléka / sýra Ze zeleniny Bezmasá jídla Oběd Svačina Večeře Pozdní večeře Pečení Vaření Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílý jogurt Brokolice Máslo Muškátový oříšek Ovčí sýr Pepř mletý Smetana Strouhanka Sůl Vejce

Jak na domácí pizzu

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Rychlé jednoduché rizoto

Rychlé jednoduché rizoto

Dušené vepřové v zelí

Dušené vepřové v zelí

Ovocné košíčky II.

Ovocné košíčky II.

Dort pro chlapy

Dort pro chlapy

Vdolky s jablečným rozvarem

Vdolky s jablečným rozvarem

"Pěnové" koláčky z listového těsta

"Pěnové" koláčky z listového těsta

Dort "Hlava koně"

Dort "Hlava koně"

Tvarohový mazanec dle Ládi Hrušky

Tvarohový mazanec dle Ládi Hrušky

Vepřový plátek s listovým špenátem

Vepřový plátek s listovým špenátem

Doporučujeme

40 minut
Risotto se špenátem a bylinkami

Risotto se špenátem a bylinkami

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Jak na domácí pizzu

Poslední sledované recepty

33
Dýňová tortila
Dýňová tortila
21
Vepřové výpečky s bramboráčky a špenátem s bešamelem
Vepřové výpečky s…
15
Řízky naruby
Řízky naruby
14
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.
Plněné papriky podle…
12
Kremrole se sněhem a citronovou šťávou
Kremrole se sněhem a…

Zajímavé články

Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii, vytáhněte zbraně ze spíže
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii,…
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude rodina olizovat až za ušima
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto…
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno ovlivní výsledek?
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno…
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
AHA.cz Na večírku létaly polibky: Trojan sváděl slečnu Dvořáka!

Na večírku létaly polibky: Trojan sváděl slečnu Dvořáka!

Mimibazar Vyzkoušeli jste: LEGO Herní agenti aneb Když se fantazie spojí s rodinnou zábavou

Vyzkoušeli jste: LEGO Herní agenti aneb Když se fantazie spojí s rodinnou zábavou

Dáma.cz Ideální boty na jaro jsou balerínky: Našli jsme vám ty nejhezčí na sezónu 2024. GALERIE

Ideální boty na jaro jsou balerínky: Našli jsme vám ty nejhezčí na sezónu 2024. GALERIE

Blesk pro ženy Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Ženy.cz Stigma kolem ženského hněvu: Proč chlapi naštvaní být můžou, a ženy ne?

Stigma kolem ženského hněvu: Proč chlapi naštvaní být můžou, a ženy ne?

Blesk.cz Hvězdy na Forbes Misfits Night: Extravagance a plné dekolty

Hvězdy na Forbes Misfits Night: Extravagance a plné dekolty

SportRevue.cz FOTO: Sonia Isaza - tahle osvalená ženská s umělými ňadry je novou přítelkyní Arturo Vidala

FOTO: Sonia Isaza - tahle osvalená ženská s umělými ňadry je novou přítelkyní Arturo Vidala

Maminka.cz Jak rodiče vychovávají neúspěšné děti? Co při výchově nedělat, aby byly děti spokojené a sebevědomé?

Jak rodiče vychovávají neúspěšné děti? Co při výchově nedělat, aby byly děti spokojené a sebevědomé?

Blesk Horoskopy Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Další doporučené recepty:

Brokolicovo-cuketová krémová polévka
Brokolicovo-cuketová krémová polévka
Brokolicovo-houbová polévka
Brokolicovo-houbová polévka
Brokolicovo-mrkvová polévka se sýrem
Brokolicovo-mrkvová polévka se sýrem
Brokolicový koláč z listového těsta
Brokolicový koláč z listového těsta
Brokolicový krém
Brokolicový krém
Brokolicový mix
Brokolicový mix
  • Recepty.cz
  • Brokolicový koláč
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact