Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
Napište svůj komentář k receptu

Brokolicová omáčka s vepřovými plátky

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
1.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: střední
Brokolicová omáčka s vepřovými plátky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 3
      plátek vepřové maso
    • 1
      ks cibule malá
    • pórek 10 cm
    • mouka
    • sůl
    • pepř mletý
    • 200
      g brokolice
    • 1
      ks tavený sýr
    • olivový olej
    • rostlinný olej

Postup přípravy receptu

1
Cibulku a pórek si osmahneme na olivovém oleji, plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a zprudka opečeme na pávni s rostlinným olejem. Poté plátky vložíme na cibulku a přilejeme 0,5l vody.
2
Brokolici si nakrájíme, nebo rozdělíme na růžičky a 3/4 vložíme do hrnce s masem. Dusíme 25 minut, za občasného zamícháni.
3
Poté vyjmeme maso z kastrůlku a vše důkladně rozmixujeme, zahustíme sýrem a dáme znovu na plotnu.
4
Přidáme maso a zbylou brokolici a prohřejeme. Podáváme s těstovinami, rýží nebo bramborem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • sveruska | 1. 4. 2012 12:17

    výborné, akorát jsem maso hodila rovnou na cibulku a pórek. Na jemné dochucení bych tam přihodila zakysanou smetanu. Ale dnes doma nebyla.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Oběd Večeře Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brokolice Cibule Mouka Olivový olej Pepř mletý Pórek Rostlinný olej Sůl Tavený sýr Vepřové maso

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme