Brokolice zapečená s houbami a těstovinou

Do osolené vody dáme vařit těstoviny al dente. Mezitím osmahneme v zapékacím pekáči na oleji na kostičky nakrájenou cibuli. K ní přidáváme na růžičky dělenou syrovou brokolici, fazole a houby. Přikápneme trochu vývaru nebo vody, stále dusíme, přičemž dodáme sůl, pepř a ostatní koření.

Uvařené těstoviny slejeme, propláchneme studenou vodou a promícháme se směsí. Povrch jemně pokapeme olejem a zapékáme dozlatova.

Podáváme s oblohou nebo jen s kyselým okurkem.