Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Brokolice z Quercy

autor: kikiclak
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Brokolice z Quercy
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 500
      g brokolice
    • 2
      ks vejce
    • 1
      lžíce červený vinný ocet
    • 50
      g cibule nakrájená na kostičky
    • 1
      lžíce petrželová nať
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Brokolici uvaříme v dobře osolené vodě. Vejce rozšleháme s octem a do směsi zašleháme 1 PL vývaru z brokolice. Brokolici scedíme a vložíme do nahřáté mísy. V kastrolu na mírném ohni zahříváme za stálého míchání vaječnou směs tak dlouho, až poněkud zhoustne. Sejmeme z ohně a do vzniklé omáčky vložíme brokolici, cibuli a zelenou petržel. Osolíme, opepříme a dobře protřeseme, aby se brokolice stejnoměrně obalila v omáčce.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Zdravě i chutně Zelenina Dietní Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brokolice Červený vinný ocet Cibule Pepř mletý Petrželová nať Sůl Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme