Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Brokolice s žampionovým přelivem

autor: Pavel Jaroš
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 8
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Brokolice s žampionovým přelivem
Brokolice s žampionovým přelivem
Brokolice s žampionovým přelivem
2fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks brokolice
    • 500
      g žampiony
    • 1
      lžíce máslo
    • pepř mletý
    • sůl
    • 1
      ks cibule střední
    • 1
      ks česnek stroužek

Postup přípravy receptu

1
Jemně nakrájenou cibuli zpěnit na másle, přidat jemně nakrájený stroužek česneku a krájené žampiony, ihned osolit a opepřit.
2
Žampiony podusíme ve vlastní šťávě, jakmile se téměř všechna voda z hub vyvaří, zalít 200 ml smetany, min. 30%. Mícháme do zhoustnutí.
3
Brokolici dáváme do vroucí vody na cca 4 minuty. Možno také jako přílohu ke grilovanému masu.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • sissy | 20. 1. 2014 09:26

    Opravdu moc dobré,jen mám ráda opečené žampiony pěkně do zlatohněda, tak to omáčce dodalo i pěknější barvu ;-)

  • Katka668
    Katka668 | 3. 5. 2013 16:41

    Výborné a rychlé! :)

  • Kar♥lina
    Kar♥lina | 20. 7. 2012 12:26

    Rozhodla jsem se vynechat brokolici... Výborné! :-)

  • kekča | 30. 9. 2011 13:17

    souhlasím! Výborné a nemusí být ani ta brokolice :-) Doporučuji!

  • Eva1 | 26. 5. 2011 21:51

    Výborný přeliv, budu použivát i k masům. :-P Děkuji za recept <3 .Doporučuji.

Kategorie: Zelenina
Pokrmy Ze zeleniny Oběd Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brokolice Česnek Cibule Máslo Pepř mletý Sůl Žampiony

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme