Vložit recept
Brokolice s rýží z jedné pánve
autor: recepty73
Suroviny
3
porce
-
-
1ks brokolice uvařená v páře
-
400g vařená rýže cca
-
150g anglická slanina nebo šunka, uzené maso
-
1ks cibule větší
-
3stroužek česnek dle chuti, 2 -
-
sůl
-
pepř mletý
-
posekané bylinky dle chuti: petrželka, tymián, pažitka
-
máslo nebo olej
-
5ks vejce cca
-
Postup přípravy receptu
1
Na kousku rozpuštěného másla nebo na oleji osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata, ke konci přidáme osmažit i pokrájenou slaninu a krátce i nasekaný česnek.
2
Přisypeme na skus předvařenou brokolici v páře nebo ve slané vodě, pokrájenou na menší kusy a vařenou rýži. Za občasného promíchání vše prohřejeme, dochutíme solí, pepřem a bylinkami dle chuti.
3
Nakonec vmícháme vejce, která necháme v jídle srazit a můžeme podávat.
4
Podáváme se zeleninovým salátem nebo čerstvou zeleninou.
5
Kdo chce pokrm odlehčenější, může vynechat vejce.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Anglická slanina
Brokolice
Česnek
Cibule
Máslo
Pepř mletý
Posekané bylinky
Sůl
Vařená rýže
Vejce
