Bratříčkova polévka z Hané

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.8

hodnotilo: 21

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 50
  g hrách
- 50
  g fazole
- 50
  g čočka
- 50
  g kroupy
- 50
  g kořenová zelenina
- jíška ze 30g sádla a 30g hladké mouky
- sůl
- majoránka

Postup přípravy receptu

Luštěniny přes noc namočíme do vody a druhý den ve stejné vodě uvaříme s kroupami. Před dokončením přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu a jíšku, dochutíme solí a majoránkou, povaříme a podáváme.

Jíšku můžeme připravit i se smaženou cibulkou, polévku můžeme dochutit česnekem.

Podobné recepty

Vdolečky z Hané

Čočková polévka ala Romana

Toskánská chlebová polévka ribollita

Komentáře k receptu

Dana | 23. 6. 2015 12:56
Krom majoránkyjsem dala i česnek a polévka byla dokonalá. :-* Děkuji
recepty73 | 12. 8. 2014 08:36
...to poznáte podle toho, jak luštěniny nabobtnají ...vodu přidávejte postupně podle toho, jak chcete mít polévku hustou ;-)
Irena | 3. 8. 2014 12:35
Tak dolévejte podle toho jak se budou luštěniny navářet.Já to taky neodměřuju.Dám zeleninu v kuse,česnek,masox a vařim.Pak zeleninu rozmačkám vidličkou a vrátím zpátky.Jíšku dávám hotovou z knoru.
foltpa | 1. 8. 2014 23:52
Kolik te vody na toto mnozstvi surovin?
recepty73 | 31. 7. 2014 08:43
...já bych proti té klobáse nebyl ;-)
lindulka | 26. 7. 2014 14:02
polévka je výborná, jednou jsem si ji vyluštila v křížovce. Jen do ní ještě přidávám na závěr paprikovou klobásu, která jí dodá na pikantnosti. Ale je na každém co mu chutná :-) ;-)
michalGIP | 4. 2. 2012 18:39
dobrý :-[
Magda | 15. 8. 2011 17:46
Znám a vařím jí často, je výborná, naučila mě jí manželova babička.
Ivona Přibylová | 11. 6. 2011 18:26
Naše oblíbená polévka.V té musí lžíce stát!
LucreciaBo | 19. 2. 2011 13:01
aaaa,znam to jako Hrstkovou polevku,tu my taky muzeme
recepty73 | 12. 1. 2011 16:46
...je to jedna z polévek našich babiček,jsem rád,že Vám chutnala.Mladého pána omluvte,já jsem jako malý taky luštěniny nejedl ;-) .A díky za foto!!!
pippiva | 12. 1. 2011 14:54
Moc dobra,ani nase mlada dama nepohrdla(s mladym panem uz je to horsi...). Pridala jsem trochu osmazene slaninky pro chut a do nalitych taliru jemne nakrajeny porek pro chut i pro oko ;-)