Brambory umyjeme, každou zvlášť zabalíme do alobalu a vložíme do trouby, zvolna pečeme asi 45 minut. Nivu rozmačkáme vidličkou a utřeme ji s tvarohem, osolíme, opepříme a vmícháme petrželovou nať. Upečené brambory roztrhneme vidličkou, naplníme tvarohovým sýrem a posypeme sekanou petrželkou.
Tento recept je výborný, kdo má rád pečené brambory. Já brambory peču kratší dobu, pak je přepůlím navrším na ně různé druhy sýrů a ještě nepřikryté peču, dokud se sýry nezbarví do zlatova. S jogurtovým dipem a pažitkou to nemá chybu. Foto přiloženo ;-)