Uvaříme si kapustičku. Do zapékací misky dáme na kousky nakrájené brambory, na kostičky šunku, rozšleháme vejce s mlékem, které ochutíme solí, pepřem a popř. petrželkou. Necháme zapéct a asi v polovině (když jsou brambory do poloměkka) zalijeme vajíčkem s mlékem. Dietní, ale přesto moc dobré.