Brambory předvaříme ve slupce. Po vychladnutí oloupeme a nakrájíme na kolečka. Vyskládáváme zapékací mísu bramborami,osolíme,opepříme. Na brambory rozložíme salám, vejce a posypeme zeleninou a nivou. A opět naskládáme brambory, salám, vejce, zeleninu nivu a tak opakujeme až po okraj mísy a zakončíme bramborami. Zalejeme smetanou a dáme do trouby zapéct na 30 min do trouby. Brambory na talíři zdobíme nasekanou jarní cibulkou...dobrou chuť