Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Velikonoce
Napište svůj komentář k receptu

Brambory nakyselo

autor: Ladia
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: snadné
Brambory nakyselo
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 700
      g brambory
    • 80
      g slanina
    • 30
      g máslo
    • 10
      g polohrubá mouka
    • 1
      lžíce cukr
    • 1
      šálek vepřový vývar
    • 2
      lžíce ocet
    • 1
      lžička pepř drcený

Postup přípravy receptu

1
Uvařené brambory nakrájíme na silnější plátky. Na kostičky nakrájenou slaninu vyškvaříme na másle, přidáme mouku, když začne zlátnout přidáme cukr, vývar a vaříme, až je vývaru jen velmi malé množství.
2
Vlijeme ocet a brambory a vaříme dokud se vývar nevyvaří. Hotové brambory sypeme drceným pepřem a podáváme k uzenému masu nebo k sekané.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Anonym | 11. 7. 2004 17:51

    Doporučuji

Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Brambory
Přílohy Brambory Oběd Svačina Večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Cukr Máslo Ocet Pepř drcený Polohrubá mouka Slanina Vepřový vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme