Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Brambory na rýži

autor: haluška50
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Brambory na rýži
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 0,50
      kg brambory nejlépe nové
    • 1
      hrnek rýže
    • 2
      ks cibule
    • sůl
    • 1
      lžička kari
    • 1
      lžička červená paprika
    • 2
      ks hřebíček
    • 0,50
      ks citronová šťáva z půlky citronu
    • 1
      hrst sezamová semínka
    • 1
      hrst petrželka
    • 2,50
      hrnek voda

Postup přípravy receptu

1
Brambory důkladně omyjeme a nastrouháme na tenké plátky.
2
Na oleji zpěníme cibuli pokrájenou na půl kolečka, přidáme sezamová semínka, sůl a brambory. Lehce orestujeme a přidáme rýži, kari, papriku, hřebíček a citronovou šťávu. Zamícháme a podlijeme vodou.
3
Dáme do trouby a dusíme, dokud se veškerá voda nevsákne do rýže - cca 35 minut.
4
Na talíři můžeme posypat strouhaným sýrem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • mirina | 24. 3. 2007 09:26

    těžko říct,už si přesně nevzpomínám,ale myslím že se tomu snad říká tavička-jestli je to ale bulharsky nebo česky fakt nevím.

  • Chichi | 23. 3. 2007 11:22

    velmi by mě zajímalo, jaký to má mít bulharský název - nemohla byste Mirino doplnit? díky

  • Mirina | 23. 3. 2007 11:13

    připomíná mi to jeden bulharský recept,kde se ještě dává párek,kečup,posolí, a z koření jen nové koření a celý pepř.Zalije se to vše tak asi na dva prsty nad celou smšs a jak je měkký brambor - je měkká i rýže,tak vytáhneme z trouby a jíme.Je to vyborné.V bulharsku k tomu přikusojou ještě chléb.Má to mít konzistenci jako hustší guláš.

  • Zuzka L. | 22. 3. 2007 14:35

    Děkuju, Markéto. Jsem kuchařka začátečnice a každá dobrá rada se mi hodí.

  • englicka marketa | 22. 3. 2007 12:24

    Zuzko nemám s tím dobrou zkušenost.Mnohem lepší je to z trouby ale pokud chcete tak to klidně duste na sporáku,ale rýže nebude tak dobrá.

  • Zuzka L. | 22. 3. 2007 10:52

    Musí se to dávat do trouby? Nemohlo by se to dusit na sporáku?

Kategorie: Brambory Rýže
Pokrmy Z brambor Z rýže Červen Oběd Večeře Pečení Smažení Dietní Vegetariáni Vegani Bez lepku Levně Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Červená paprika Cibule Citronová šťáva Hřebíček Kari Petrželka Rýže Sezamová semínka Sůl Voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme