Vložit recept
Brambory na pánvi se slézem kučeravým
autor: paul1
Postup přípravy receptu
1
I. Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, osolíme a okořeníme. Na pánev dáme trochu oleje,
2
poukládáme polovinu brambor. Na to poukládáme na kolečka pokrájenou klobásu nebo na kostičky
3
měkký salám, na to posekané listy slézu, trochu posolíme, okořeníme a polejeme kečupem.
4
Dále dáme druhou polovinu brambor, přikryjeme pokličkou a dusíme do poloměkka. Mezitím
5
si rozšleháme vejce v mléku, nalejeme na brambory a přikryté pod pokličkou dodusíme,
6
dokud se vejce nezatáhnou
7
II. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a vysušíme. Na pánev nalijeme trochu oleje,
8
dáme brambory, osolíme, opepříme a opečeme. Mezitím si klobásu (měkký salám) nakrájíme
9
na kostičky . Když jsou brambory skoro hotové, přidáme klobásu a obojí
10
ještě chvíli opečeme. Přidáme listy slézu pokrájené na proužky, promícháme a ještě
11
podusíme pod pokličkou. Nakonec přidáme rozšlehané vejce s mlékem a necháme dusit
12
na pánvi přikryté pokličkou, dokud se vejce nezatáhnou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Mimibazar
Testováno mámou: Unikátní autodráha Carrera GO! Škoda Rally nadchne malé nadšence do závodění
Blesk pro ženy
Jaká módní faux pas by se neměla stát na Slavíkovi? Pozor by si měli dát zejména pánové
SportRevue.cz
