• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Brambory a řízky s brokolicí se sýrem
Napište svůj komentář k receptu

Brambory a řízky s brokolicí se sýrem

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 6
doba přípravy: 50 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Brambory a řízky s brokolicí se sýrem
Brambory a řízky s brokolicí se sýrem
Brambory a řízky s brokolicí se sýrem
Brambory a řízky s brokolicí se sýrem
Brambory a řízky s brokolicí se sýrem
Brambory a řízky s brokolicí se sýrem
Brambory a řízky s brokolicí se sýrem
5fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

3 porce
    • 500
      g brambory oloupané
    • 300
      g brokolice cca
    • 3
      plátek maso na řízky silnější
    • 250
      g sýr niva Hermelín, Čedar...
    • sůl
    • pepř mletý
    • hladká mouka
    • rozšlehané vejce
    • strouhanka z rohlíku
    • olej nebo sádlo na smažení

Postup přípravy receptu

1
Oloupané brambory pokrájíme a dáme vařit do osolené vody téměř doměkka. Krátce před koncem vaření naskládáme na brambory růžičky brokolice a vše dovaříme pod poklicí doměkka. Po scezení odebereme cca 150 gramů brokolice stranou a nahrubo ji rozmačkáme a smícháme se zhruba polovinou nastrouhaného nebo drobně pokrájeného sýru dle chuti. Směs můžeme ještě dle chuti dochutit špetkou muškátového květu nebo sušeným česnekem, případně přidat například kousek jemně pokrájené slaniny či šunky.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

2
Hotovou směsí naplníme řízky, které jsme opatrně prořízli a vytvořili tak hlubokou kapsu, rukou je mírně zploštíme, aby se následně rovnoměrně osmažily. Naplněné řízky mírně (dle slanosti sýru) osolíme, opepříme, obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance a v rozpáleném sádle (oleji) je osmažíme z obou stran dozlatova.
3
Scezené vařené brambory s brokolicí a lžící másla rozšťoucháme, vmícháme zbylý, drobně pokrájený nebo hrubě nastrouhaný sýr. Mléko nebo smetanu můžeme přidat dle požadované hustoty, ale brokolice je vodnatější, tak tekutinu přidáváme až během šťouchání.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak na bramborovou kaši

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Pravý vídeňský řízek podle šéfkuchaře Sapíka

Pravý vídeňský řízek podle šéfkuchaře…

Smažené řízky z krkovice

Smažené řízky z krkovice

Vídeňský řízek se smetanovou kaší

Vídeňský řízek se smetanovou kaší

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Vepřové
Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Brokolice Hladká mouka Maso na řízky Olej Pepř mletý Rozšlehané vejce Strouhanka z rohlíku Sůl Sýr Niva

Jak na bramborovou kaši

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Hrnkové knedlíky s uzeným

Hrnkové knedlíky s uzeným

Čokoládové muffiny

Čokoládové muffiny

Avokádová pomazánka II.

Avokádová pomazánka II.

Vepřové řízečky s nivou a smetanou

Vepřové řízečky s nivou a smetanou

Vepřové koleno na černém pivě

Vepřové koleno na černém pivě

Kremrole s vanilkovo-nugátovým krémem

Kremrole s vanilkovo-nugátovým krémem

Bramborový guláš s baby karotkou

Bramborový guláš s baby karotkou

Cupcakes

Cupcakes

Salát Caprese II

Salát Caprese II

Doporučujeme

30 minut
Citronové těstoviny s hráškem a lososem

Citronové těstoviny s hráškem a…

60 minut
Znojemské okurky

Znojemské okurky

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

50 minut
Rychlý borůvkový koláč

Rychlý borůvkový koláč

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Jak na bramborovou kaši

Poslední sledované recepty

124
Citronový koláč z mléčné rýže
Citronový koláč z mléčné…
68
Vepřové s pepřovou omáčkou
Vepřové s pepřovou…
33
Bramborovo-fazolový salát
Bramborovo-fazolový salát
26
Smetanové fleky se zelím
Smetanové fleky se zelím
25
Kančí guláš - staročeský
Kančí guláš - staročeský

Zajímavé články

Neuvěřitelné tečkované dorty: Amatérská cukrářka si techniku zdobení vymyslela úplně sama!
Neuvěřitelné tečkované dorty: Amatérská cukrářka…
Jak mažete máslo na chleba? Známý psycholog prozradil, co to vypovídá o vaší osobnosti
Jak mažete máslo na chleba? Známý psycholog…
Zavařte si meruňky: Máme recepty na domácí zavařeninu, kompot i čatní
Zavařte si meruňky: Máme recepty na domácí…
Letní koláče podle celebrit: Vyzkoušejte recept Jiřiny Bohdalové, Laďky Něrgešové nebo Haliny Pawlowské
Letní koláče podle celebrit: Vyzkoušejte recept…
Nejlepší nakládané okurky: Vsaďte na tradiční znojemský lák
Nejlepší nakládané okurky: Vsaďte na tradiční…
AHA.cz Havlová na mušce policie! Dagmar ve špatnou chvíli na špatném místě

Havlová na mušce policie! Dagmar ve špatnou chvíli na špatném místě

Mimibazar Proč je obtížné přijmout kompliment a jak na to vyzrát?

Proč je obtížné přijmout kompliment a jak na to vyzrát?

Dáma.cz Neuvěříte, že se takto oblékly! 19 nejšílenějších svatebních šatů, které jsou naprostý úlet

Neuvěříte, že se takto oblékly! 19 nejšílenějších svatebních šatů, které jsou naprostý úlet

Blesk pro ženy Horoskop na další týden: Kdo potká osudovou lásku a koho potrápí zdraví?

Horoskop na další týden: Kdo potká osudovou lásku a koho potrápí zdraví?

Ženy.cz Mezi dvěma muži: Jak vybrat toho pravého pro život

Mezi dvěma muži: Jak vybrat toho pravého pro život

Blesk.cz Veronika Arichteva (39) překvapila: Podruhé těhotná!

Veronika Arichteva (39) překvapila: Podruhé těhotná!

SportRevue.cz FOTO: Divoké kočky z ringů a klecí. Podívejte se na 22 nejkrásnějších zápasnic všech dob

FOTO: Divoké kočky z ringů a klecí. Podívejte se na 22 nejkrásnějších zápasnic všech dob

Maminka.cz 6 výletů na unikátní místa v Česku, která byste měli s dětmi objevit. Vyrazí vám dech

6 výletů na unikátní místa v Česku, která byste měli s dětmi objevit. Vyrazí vám dech

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Kdo potká osudovou lásku a koho potrápí zdraví?

Horoskop na další týden: Kdo potká osudovou lásku a koho potrápí zdraví?

Další doporučené recepty:

Brambory - cukroví
Brambory - cukroví
Brambory (těstoviny) s dýní - zapékané
Brambory (těstoviny) s dýní - zapékané
Brambory (těstoviny) s fazolkami
Brambory (těstoviny) s fazolkami
Brambory alá housenka
Brambory alá housenka
Brambory na estragonu s chřestem
Brambory na estragonu s chřestem
Brambory na pánvi se slézem kučeravým
Brambory na pánvi se slézem kučeravým
  • Recepty.cz
  • Brambory a řízky s brokolicí se sýrem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact