Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Bramborový vrabec

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Bramborový vrabec
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 750
      g brambory
    • 4
      ks cibule 3-4
    • 150
      g slanina prorostlá
    • 1
      svazek pažitka
    • 3
      ks žloutek
    • máslo

Postup přípravy receptu

1
Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a v osolené vodě vaříme asi 20 minut. Vodu slijeme, horké brambory prolisujeme. Cibule oloupeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme na kostičky, vyškvaříme, přimícháme cibuli a necháme zesklovatět. Žloutky spolu s osmaženou cibulí a jemně nasekekanou pažitkou přidáme k prolisovaným bramborám, zpracujeme v hladké těsto, necháme chvíli v chladnu. Potom z těsta vytvarujeme na prst silné buřtíky. Máslo rozehřejeme a bramborové vrabce po částech ze všech stran opékáme dozlatova asi 3-5 minut.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Brambory
Pokrmy Z brambor Oběd Večeře Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Cibule Máslo Pažitka Slanina Žloutek

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme