Name: Bramborový salát s okurkou a koprem
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 5 ks vařené brambory; 0.5 ks okurka salátová; 1 lžíce kopr; 1 ks šalotka; 2 lžíce olej; sůl; pepř mletý

Suroviny

2 porce

- 5
  ks vařené brambory nejlépe salátové nebo nové 4 -
- 0,50
  ks okurka salátová
- 1
  lžíce kopr čerstvě nasekaný, cca
- 1
  ks šalotka menší nebo bílá cibule
- 2
  lžíce olej
- sůl dle chuti
- pepř mletý dle chuti

Postup přípravy receptu

Středně velké vychladlé brambory uvařené ve slupce oloupeme, můžeme je přepůlit nebo rozčtvrtit a pokrájíme je na slabé plátky, které dáme do mísy, osolíme a zakapeme olejem. Přidáme omytou, na tenké plátky pokrájenou okurku (loupat jí není nutné), jemně pokrájenou malou šalotku, jemně nasekaný čerstvý kopr a pepř dle chuti. Vše promícháme a můžeme podávat.

RADA: jak oloupat brambory?

Salát můžeme podávat jak vychladlý, tak i pokojové teploty.

Podáváme ke grilovanému nebo smaženému masu, rybám... nebo i samostatně jako bezmasý pokrm.

RADA: Teplé zeleninové saláty, které zasytí a zahřejí