• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Bramborový salát s chřestem
Napište svůj komentář k receptu

Bramborový salát s chřestem

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 50 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Bramborový salát s chřestem
Bramborový salát s chřestem
Bramborový salát s chřestem
Bramborový salát s chřestem
Bramborový salát s chřestem
Bramborový salát s chřestem
Bramborový salát s chřestem
Bramborový salát s chřestem
6fotografií
Nahrát fotku
 

Bramborový salát je velmi oblíbenou pochoutkou. Jeho variací existuje mnoho. Velmi chutná je varianta s chřestem a hráškem.

Suroviny

4 porce
    • 400
      g brambory malé typu A
    • 100
      g chřest
    • 100
      g mražený hrášek
    • 3
      lžíce olivový olej
    • 50
      g sušená rajčata
    • 1
      hrst petržel hladkolisté
    • 0,50
      hrst máta
    • sůl
  • zálivka
    • 100
      ml olivový olej
    • 1
      lžička dijonská hořčice
    • 1
      lžíce med
    • 2
      lžíce vinný ocet
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Brambory omyjte a dejte vařit ve slupce. Chřestu odlámejte dřevnaté konce, v kastrolu přiveďte k varu vodu, chřest povařte 2–3 minuty, podle tloušťky pazochů, měl by zůstat křupavý. Poté chřest zchlaďte ledovou vodou, aby se zastavil zbytkový var a zelenina si uchovala barvu. Hrášek prolijte horkou vodou.

RADA: VIDEO, jak na pikantní pečenou cizrnu!

2
Ingredience na zálivku dejte do menší zavařovací sklenice, dobře uzavřete a důkladně protřepejte, aby se všechny suroviny spojily a vznikla hladká emulze.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit zdravé jídlo do krabičky

3
Uvařené brambory sceďte a pokrájejte na poloviny. Rozpalte pánev s olejem a brambory opečte dozlatova. Ve větší míse smíchejte opečené brambory, chřest a hrášek, přidejte pokrájená sušená rajčata, petržel, mátu nasekanou nahrubo a vše promíchejte se zálivkou.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (červen/2019)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Jarní bramborový salát

Jarní bramborový salát

Jarní brambory

Jarní brambory

Bramborový salát

Bramborový salát

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Saláty Zeleninové Nejoblíbenější a nejlepší saláty Bramborový FOOD
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Chřest Dijonská hořčice Máta Med Mražený hrášek Olivový olej Pepř mletý Petržel Sůl Sušená rajčata Vinný ocet

Bramborový salát

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Kuřecí salát

Kuřecí salát

Brambory na paprice jako příloha

Brambory na paprice jako příloha

Smažený vepřový řízek se sýrem

Smažený vepřový řízek se sýrem

Kuře Anča

Kuře Anča

Mleté maso zapečené s bramborem, těstovinou

Mleté maso zapečené s bramborem,…

Červená tofu pomazánka

Červená tofu pomazánka

Řezy s vaječným likérem

Řezy s vaječným likérem

Nejen kuřecí s kari a pórkem - minutka

Nejen kuřecí s kari a pórkem - minutka

Mleté maso po marocku

Mleté maso po marocku

Doporučujeme

40 minut
Houbový guláš

Houbový guláš

35 minut
Klasická zelňačka

Klasická zelňačka

40 minut
Švédské masové kuličky

Švédské masové kuličky

55 minut
Litý perník s jablky

Litý perník s jablky

70 minut
Nejjednodušší gratinované brambory

Nejjednodušší gratinované brambory

20 minut
French toast

French toast

30 minut
Mačkané brambory

Mačkané brambory

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Bramborový salát

Poslední sledované recepty

27
Marmeláda v pekárně
Marmeláda v pekárně
21
Houbové flíčky / houbofleky
Houbové flíčky /…
18
Litý perník s jablky
Litý perník s jablky
17
Klasická zelňačka
Klasická zelňačka
16
Bazalková pasta / pesto
Bazalková pasta / pesto

Zajímavé články

Jak ještě zpracovat jablka? Uvařte z nich skvělou přesnídávku nebo povidla bez práce
Jak ještě zpracovat jablka? Uvařte z nich skvělou…
Perník na plech 5x jinak: S dýní, cuketou, jablky, kandovaným zázvorem i povidly
Perník na plech 5x jinak: S dýní, cuketou, jablky…
Znáte řezy Šalamoun? Upečte si legendární moučník, který se rozplývá na jazyku
Znáte řezy Šalamoun? Upečte si legendární moučník…
Vepřové kotlety: Vyzkoušejte ty nejlepší recepty, které se opravdu osvědčily
Vepřové kotlety: Vyzkoušejte ty nejlepší recepty,…
Domácí vanilkový extrakt provoní bábovku i cukroví: Připravíte ho ve 3 krocích
Domácí vanilkový extrakt provoní bábovku i…
AHA.cz Těžké časy pro Boučka: Tlustá čára za vztahem?

Těžké časy pro Boučka: Tlustá čára za vztahem?

Mimibazar Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Dáma.cz Nejpřitažlivější ženská znamení horoskopu: Komu muži padají k nohám?

Nejpřitažlivější ženská znamení horoskopu: Komu muži padají k nohám?

Blesk pro ženy Kontroverzní trend z 80. let, který milovala Diana, je zpět! Přijdete mu na chuť i vy?

Kontroverzní trend z 80. let, který milovala Diana, je zpět! Přijdete mu na chuť i vy?

Ženy.cz Mladí lidé a práce: Je dnešní generace líná, nebo jen nechce vyhořet?

Mladí lidé a práce: Je dnešní generace líná, nebo jen nechce vyhořet?

Blesk.cz Jana Paulová oslavila 50 let vztahu s manželem: Neuvěřitelná zpověď! Kvůli muži utekla z domova

Jana Paulová oslavila 50 let vztahu s manželem: Neuvěřitelná zpověď! Kvůli muži utekla z domova

SportRevue.cz FOTOGALERIE: Osudové ženy Cristiana Ronalda. Která je nejhezčí?

FOTOGALERIE: Osudové ženy Cristiana Ronalda. Která je nejhezčí?

Maminka.cz Porod v detailu a bez příkras. Podívejte se na 102 snímků, které vás ohromí svou krásou i syrovostí

Porod v detailu a bez příkras. Podívejte se na 102 snímků, které vás ohromí svou krásou i syrovostí

Blesk Horoskopy Patří vaše znamení mezi staré duše? Takhle to poznáte!

Patří vaše znamení mezi staré duše? Takhle to poznáte!

Další doporučené recepty:

Bramborový salát s čočkou a pečenou dýní
Bramborový salát s čočkou a pečenou dýní
Bramborový salát s grilovanou zeleninou
Bramborový salát s grilovanou zeleninou
Bramborový salát s hráškem a kari
Bramborový salát s hráškem a kari
Bramborový salát s kapary
Bramborový salát s kapary
Bramborový salát s koprem a slaninou
Bramborový salát s koprem a slaninou
Bramborový salát s kuřetem
Bramborový salát s kuřetem
  • Recepty.cz
  • Bramborový salát s chřestem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact