• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Bramborový salát s chřestem
Napište svůj komentář k receptu

Bramborový salát s chřestem

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 50 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Bramborový salát s chřestem
Bramborový salát s chřestem
Bramborový salát s chřestem
Bramborový salát s chřestem
Bramborový salát s chřestem
Bramborový salát s chřestem
Bramborový salát s chřestem
Bramborový salát s chřestem
6fotografií
Nahrát fotku
 

Bramborový salát je velmi oblíbenou pochoutkou. Jeho variací existuje mnoho. Velmi chutná je varianta s chřestem a hráškem.

Suroviny

4 porce
    • 400
      g brambory malé typu A
    • 100
      g chřest
    • 100
      g mražený hrášek
    • 3
      lžíce olivový olej
    • 50
      g sušená rajčata
    • 1
      hrst petržel hladkolisté
    • 0,50
      hrst máta
    • sůl
  • zálivka
    • 100
      ml olivový olej
    • 1
      lžička dijonská hořčice
    • 1
      lžíce med
    • 2
      lžíce vinný ocet
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Brambory omyjte a dejte vařit ve slupce. Chřestu odlámejte dřevnaté konce, v kastrolu přiveďte k varu vodu, chřest povařte 2–3 minuty, podle tloušťky pazochů, měl by zůstat křupavý. Poté chřest zchlaďte ledovou vodou, aby se zastavil zbytkový var a zelenina si uchovala barvu. Hrášek prolijte horkou vodou.

RADA: VIDEO, jak na pikantní pečenou cizrnu!

2
Ingredience na zálivku dejte do menší zavařovací sklenice, dobře uzavřete a důkladně protřepejte, aby se všechny suroviny spojily a vznikla hladká emulze.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit zdravé jídlo do krabičky

3
Uvařené brambory sceďte a pokrájejte na poloviny. Rozpalte pánev s olejem a brambory opečte dozlatova. Ve větší míse smíchejte opečené brambory, chřest a hrášek, přidejte pokrájená sušená rajčata, petržel, mátu nasekanou nahrubo a vše promíchejte se zálivkou.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (červen/2019)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Jarní bramborový salát

Jarní bramborový salát

Jarní brambory

Jarní brambory

Bramborový salát

Bramborový salát

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Saláty Zeleninové Nejoblíbenější a nejlepší saláty Bramborový FOOD
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Chřest Dijonská hořčice Máta Med Mražený hrášek Olivový olej Pepř mletý Petržel Sůl Sušená rajčata Vinný ocet

Bramborový salát

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Dort s vanilkovým krémem, jahodami a kiwi

Dort s vanilkovým krémem, jahodami a…

Cannelloni se špenátem

Cannelloni se špenátem

Snadný štrůdl

Snadný štrůdl

Bílková poleva na perníčky

Bílková poleva na perníčky

Kari placičky se sýrem a rýží

Kari placičky se sýrem a rýží

Jogurtovo-kakaový koláč (řezy)

Jogurtovo-kakaový koláč (řezy)

Kaše z ovesných vloček s krupicí

Kaše z ovesných vloček s krupicí

Kynuté buchty z remosky

Kynuté buchty z remosky

Tiramisu se zakysanou smetanou

Tiramisu se zakysanou smetanou

Doporučujeme

30 minut
Srbské rizoto

Srbské rizoto

Meruňkové knedlíky - kynuté

Meruňkové knedlíky - kynuté

45 minut
Buřty na pivě

Buřty na pivě

60 minut
Rybízový koláč jako od babičky

Rybízový koláč jako od babičky

60 minut
Znojemské okurky

Znojemské okurky

40 minut
Cuketové placky bez lepku

Cuketové placky bez lepku

120 minut
Zapečené brambory s masem a smetanou

Zapečené brambory s masem a smetanou

15 minut
Chalupářské poháry

Chalupářské poháry

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Bramborový salát

Poslední sledované recepty

31
Bleskové špagety s rajčaty a burratou
Bleskové špagety s…
27
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
23
Dýňová tortila
Dýňová tortila
22
Čína se zeleninou
Čína se zeleninou
22
Celozrnný chléb z domácí pekárny
Celozrnný chléb z domácí…

Zajímavé články

Meruňkové knedlíky podle Josefa Maršálka: Tvarohové těsto nechává odpočinout a používá meruňky i s peckou
Meruňkové knedlíky podle Josefa Maršálka:…
Nejlepší nálev na okurky: Čtyři recepty, které musíte zkusit!
Nejlepší nálev na okurky: Čtyři recepty, které…
3 nejoblíbenější letní recepty z cukety: Chutnají i těm, kteří zeleninu moc nemusí
3 nejoblíbenější letní recepty z cukety: Chutnají…
Víte, jak připravit pravý šopský salát? Většina z nás to dělá špatně!
Víte, jak připravit pravý šopský salát? Většina z…
Ze zeměměřiče mistrem zmrzlinářem: Začínal mrkvovou, dnes prodává nejvíc pistáciové
Ze zeměměřiče mistrem zmrzlinářem: Začínal…
AHA.cz Veselka Kate v Lánech? První slova Zemana o zeťákovi a vnoučatech

Veselka Kate v Lánech? První slova Zemana o zeťákovi a vnoučatech

Mimibazar Strie: Proč vznikají a jak je řešit?

Strie: Proč vznikají a jak je řešit?

Dáma.cz Která znamení by spolu neměla chodit, a už vůbec ne žít? Těmto to nebude fungovat!

Která znamení by spolu neměla chodit, a už vůbec ne žít? Těmto to nebude fungovat!

Blesk pro ženy Letní trendy kalhoty podle stylistky: Jak je nosit, aby vám nepřidaly kila?

Letní trendy kalhoty podle stylistky: Jak je nosit, aby vám nepřidaly kila?

Ženy.cz Zapomeňte na předraženou kosmetiku. Tenhle zázrak na pupínky máte pravděpodobně doma

Zapomeňte na předraženou kosmetiku. Tenhle zázrak na pupínky máte pravděpodobně doma

Blesk.cz Bolestné vzpomínky Jitky Nováčkové: Nesnášela jsem své tělo!

Bolestné vzpomínky Jitky Nováčkové: Nesnášela jsem své tělo!

SportRevue.cz FOTO: Sonia Isaza - tahle osvalená ženská s umělými ňadry je novou přítelkyní Arturo Vidala

FOTO: Sonia Isaza - tahle osvalená ženská s umělými ňadry je novou přítelkyní Arturo Vidala

Maminka.cz Příběh Martiny, kterou expartner polil kyselinou: Svého syna nikdy neuvidím, ale představu, jak asi vypadá, mám...

Příběh Martiny, kterou expartner polil kyselinou: Svého syna nikdy neuvidím, ale představu, jak asi vypadá, mám...

Blesk Horoskopy 6 znamení zvěrokruhu, která nejvíce milují peníze. Co všechno jsou pro ně ochotni udělat?

6 znamení zvěrokruhu, která nejvíce milují peníze. Co všechno jsou pro ně ochotni udělat?

Další doporučené recepty:

Bramborový salát s čočkou a pečenou dýní
Bramborový salát s čočkou a pečenou dýní
Bramborový salát s grilovanou zeleninou
Bramborový salát s grilovanou zeleninou
Bramborový salát s hráškem a kari
Bramborový salát s hráškem a kari
Bramborový salát s kapary
Bramborový salát s kapary
Bramborový salát s koprem a slaninou
Bramborový salát s koprem a slaninou
Bramborový salát s kuřetem
Bramborový salát s kuřetem
  • Recepty.cz
  • Bramborový salát s chřestem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact