• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Bramborový salát podle mámy
Napište svůj komentář k receptu

Bramborový salát podle mámy

autor: macouch
0.0
moje hodnoceni
3.7
hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Bramborový salát podle mámy
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      kg brambory
    • 7
      ks vejce
    • 2
      sklenice zelenina
    • 3
      lžíce hořčice plnotučná
    • 1
      ks cibule
    • 1
      dl rostlinný olej
    • sůl
    • cukr
    • ocet

Postup přípravy receptu

1
Brambory uvaříme ve slupce, oloupu a nakrájíme na kostičky. Zeleninu bez nálevu smícháme s hořčicí a nakrájenou cibulkou. Ve větším množství oleje uděláme míchaná vajíčka - hodně oleje, aby byla řídká. Smícháme je se zeleninou, osolíme, přidáme brambory a podle potřeby dochutíme troškou nálevu ze zeleniny - případně dokyselíme, osladíme, opepříme.
2
Děláme tento salát uz hodně dlouho a míchaná vajíčka mu dodají správnou konzistenci i chuť.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Guláš od mámy

Guláš od mámy

Drůbeží játra mojí mámy

Drůbeží játra mojí mámy

Restovaný bramborový salát podle Zdeňka Pohlreicha

Restovaný bramborový salát podle…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Anonym | 28. 12. 2007 16:33

    Bože, tenhle salát, to je fakt hnus

  • Anonym | 18. 12. 2006 23:46

    Víte že bramborový salát v klasicky známé podobě se v Česku objevil až po druhé světové válce? A že ve většině evropských zemí se takto nedělá? A že je docela dobře možné, že se k nám dostal z Ruska?

  • Anonym | 18. 12. 2006 16:53

    Každý má asi ten svůj vyzkoušený salátek. Já zase uvařím mrkev, kousek celeru a kousek petržele společně s bramborami. Přidávám vejce vařená natvrdo, pokrájené oloupané jablíčko, pokrájenou kyselou okurku, na drobno pokrájenou cibuli, pokrájenou šunku, trošku hořčice, zakysanou smetanu a bílý jogurt asi půl na půl, citronovou šťávu, trošku Podravky, špetku zeleného mletého pepře, nadrobenou sušenou celerovou, petrželovou a libečkovou nať. Připravím aspoň hodinu před konzumací a nechám v chladu trochu odležet.

  • Anonym | 10. 1. 2006 10:50

    A kde jsi mily Gatariku videl v tomhle salatu majonezu?

  • gatarik | 23. 12. 2005 02:15

    neni nad cerstve jemne uvarenou zeleninu-cerel,mrkev na kosticky nakrajenou,nakladana zelenina je plna chemie a kyselosti. nakladana okurka prida salatu jemnou kyselost. doporucuji jemne nakrajenou cibuli sparit horkou vodou.misto tucne majonezy pouzivam jogurtovou majonezu. dobrou chut.

  • Marcela Vrabcová | 22. 11. 2005 14:59

    Anonym ma pravdu. Davam tam zeleninu, ktera se jmenuje Zelenina do bramboroveho salatu a je myslim od Hame. Olej pouzivam klasicky slunecnicovy a vajicka do nej supnu syrova a udelam michanici. Ten nalev ze zeleniny vetsinou jeste trochu okyselim, opeprim, proste podle toho, jak mi zrovna prijde k chuti. Obcas pak dokyseluji a trosku doslazuji i cely salat. Pokazde mam asi jinou chut. Je to zajimava zmena oproti majonezovym zalatum.

  • Anonym | 22. 11. 2005 10:23

    Pane Havlík, nedělejte si z věcí větší problém než je nutný a ničeho s nebojte. Zeleninu do bramborového salátu prodávají už připravenou,tj. pokrájenou směs několika druhů včetně okurek, ve sklenicích , v kyselé tekutině - té se říká nálev. Olej vemte jakýkoliv jaký doma máte. Nemáte-li žádný, použijte máslo. Vajíčka se dávají syrová - hned míchejte, jsou namysli klasická míchaná vejce jako třeba děláte občas na snídani. Jen klid a s chutí do toho.

  • Havlík Radomír | 22. 11. 2005 01:20

    Prosim o odpoved od pani Vrabcove na nasledujici otazky:1.Jaka zelnina do br. salatu?2. Vajicka do oleje: rozumi se syrova ci varena?3. Jaky druh oleje?4. Nalev ze zelenny? Jaky?Prominte, ale napsala jste to moc strucne.

  • Nikola S. | 13. 2. 2005 19:13

    Na vanoce jsem si netroufla, ale ted jsem ho zkusila a byla jsem opravdu prekvapena. Je vynikajici, moc jsme si pochutnali. Doporucuji vyzkouset.

  • marie krejzarova | 10. 12. 2004 16:17

    Míchaná vejce v salátu jsem ještě nejedla, ale než budou vánoce udělám průbu,když se osvětší bude i na vánoce.

  • Renata Křížová | 10. 12. 2004 09:53

    Vypadá to zajímavě a asi to bude i dobré, ale to větší množství oleje do vajíček se mi zdá jako zbytečné přidávání tuku. Vajíčka se dají umýchat řidčeji i bez tuku, stačí je dřív odstavit.A taky do salátu vždy přidávám hrášek a kukuřici(ne sterilované ale mražené, chutná jako čerstvé ze zahrádky)

  • Iva Nováková | 10. 12. 2004 08:21

    to je zajímavý recept.Já mám taky jeden.Do salátu dávám zeleninu - mrkev,celer,petržel syrovou, nakrouhanou na jemno. Pak cibuli, jablíčko, hrášek sterilovaný a pak klasika, brambory, horčice, majloka a bílý jogurt nebo kysaná smetana.

Vyberte, co chcete vytisknout
Zdravě i chutně Salát Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Cibule Cukr Hořčice plnotučná Ocet Rostlinný olej Sůl Vejce Zelenina
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Špagety s mletým masem a zeleninou

Špagety s mletým masem a zeleninou

Linecký tvarohový koláč

Linecký tvarohový koláč

Tvarohový mřížkový koláč II.

Tvarohový mřížkový koláč II.

Bulharská trošije (nakládaná zelenina)

Bulharská trošije (nakládaná zelenina)

Třešňovo-čokoládové muffiny

Třešňovo-čokoládové muffiny

Kokosový dort s kakaovým krémem

Kokosový dort s kakaovým krémem

Žampiony na grilu

Žampiony na grilu

Bramborovo-špenátová polévka

Bramborovo-špenátová polévka

Meruňkové čatní s cibulí

Meruňkové čatní s cibulí

Doporučujeme

40 minut
Risotto se špenátem a bylinkami

Risotto se špenátem a bylinkami

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

296
Citronovo-kuřecí polévka
Citronovo-kuřecí polévka
208
Výpečky z remosky po každé jinak
Výpečky z remosky po…
127
Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem
Svíčková na smetaně s…
109
Marinovaný losos s pečeným bramborem a koprovým dipem
Marinovaný losos s…
102
Plněné papriky v rajčatové omáčce
Plněné papriky v…

Zajímavé články

Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii, vytáhněte zbraně ze spíže
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii,…
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude rodina olizovat až za ušima
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto…
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno ovlivní výsledek?
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno…
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
AHA.cz Velký zvrat v rodině Slováčkových po smrti Aničky (†29)

Velký zvrat v rodině Slováčkových po smrti Aničky (†29)

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz DANA (41): Omylem jsem se ocitla na swingers party u souseda

DANA (41): Omylem jsem se ocitla na swingers party u souseda

Blesk pro ženy Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Ženy.cz Jak začít počítat kalorie? Mě to naštvalo víc než 'dokonalý' manželův úklid

Jak začít počítat kalorie? Mě to naštvalo víc než 'dokonalý' manželův úklid

Blesk.cz Ina T. hodnotila návštěvníky festivalu: Módní policie z kolonády

Ina T. hodnotila návštěvníky festivalu: Módní policie z kolonády

SportRevue.cz Budou tu navždy? 10 rekordů z historie NHL, které už (zřejmě) nikdy nikdo nepřekoná

Budou tu navždy? 10 rekordů z historie NHL, které už (zřejmě) nikdy nikdo nepřekoná

Maminka.cz Nejmladší supermodelka na světě vyrostla. Do krásy? Posuďte sami

Nejmladší supermodelka na světě vyrostla. Do krásy? Posuďte sami

Blesk Horoskopy Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

  • Recepty.cz
  • Bramborový salát podle mámy
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact