Bramborový koláč se sýrovou drobenkou

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 5

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

1 / 4

4fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto:
- 450
  g vařené brambory , jemně nastrouhané
- 160
  g polohrubá mouka
- 2
  stroužek česnek -nastrouhaný
- 1
  lžička paprika - sladká
- 1
  lžička sůl
- 1
  ks vejce
- 1
  ks prášek do pečiva , necelý
- tuk
Drobenková směs:
- 150
  g sýr niva - nastrouhaná
- 50
  g máslo
- 80
  g strouhanka
- 100
  g červená paprika - drobně pokrájená
- 1
  lžíce petželka - nasekaná
- 100
  g šunka nebo šunkový salám ,plátky

Postup přípravy receptu

Z ingrediencí si připravíme hodně vláčné bramborové těsto, které namačkáme rovnoměrně na dno pekáčku - 32 X 22 cm (nejlépe dlaní potřenou olejem). Těsto poklademe plátky šunky, vmáčkneme je do těsta a posypeme sýrovou drobenkou.

**Sýrová drobenka:** Změklé máslo promneme v prstech se strouhanou(rozdrobenou) nivou a strouhankou.Přidáme papriku a petrželku, promícháme. Pečeme v předehřáté troubě cca 35 minut, dozlatova. Podáváme jak teplé, tak i studené s čerstvou zeleninou nebo zeleninovým salátem. Před pečením můžeme pokapat olivovým olejem.

Podobné recepty

Bramborový špíz s česnekovo-sýrovou…

Jablečný koláč na plech s drobenkou

Borůvkový koláč z křehkého těsta s…

Komentáře k receptu

Dobrovolná M. | 8. 3. 2012 14:05
Moc dobrý, naplnit se dá podle možností a použít jako hlavní jídlo nebo i studená sváča, děkuji.
Janina2 | 13. 1. 2012 13:00
Vynikající. Přidala jsem ještě anglickou slaninu a konzerv. žampióny.
Vanda | 18. 7. 2011 20:15
moc dobrý :-*
Renata | 5. 5. 2011 14:39
Výborný a vláčný, šunky jsem dala jednou tolik :-P :-D , určitě brzy zopakuji.
česnek | 20. 4. 2011 11:54
určitě může, není to hlavní surovina ;-) .
jo-ha | 10. 4. 2011 11:40
Může to být bez česneku ? Děkuji za odpověď.

Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Jednohubky Brambory

Pokrmy Chuťovky Z brambor Slané Oběd Svačina Večeře Pečení Vegetariáni Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Červená paprika Česnek Máslo Paprika - sladká Petželka Polohrubá mouka Prášek do pečiva Strouhanka Sůl Šunka Sýr Niva Tuk Vařené brambory Vejce