• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Bramborový guláš s baby karotkou
Napište svůj komentář k receptu

Bramborový guláš s baby karotkou

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.8
hodnotilo: 14
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Bramborový guláš s baby karotkou
Bramborový guláš s baby karotkou
Bramborový guláš s baby karotkou
Bramborový guláš s baby karotkou
Bramborový guláš s baby karotkou
Bramborový guláš s baby karotkou
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 700
      g brambory oloupané
    • 300
      g baby karotka
    • 300
      g špekáček oloupaný nebo gothajský salám, cca
    • olej nebo sádlo
    • 1
      ks cibule velká
    • 2
      stroužek česnek dle chuti, cca
    • mletá sladká paprika můžeme přidat i pálivou
    • 1
      lžíce rajský protlak nebo sekaná loupaná rajčata (2 - 3 kusy)
    • tymián dle chuti, čerstvý nebo sušený
    • vývar nebo bujon
    • sůl
    • pepř mletý
    • hladká mouka nebo solamyl na zahuštění - není nutné

Postup přípravy receptu

1
Na trošce tuku osmažíme dorůžova cibuli, ke které přisypeme osmažit pokrájené špekáčky nebo Gothaj, případně paprikovou klobásu... Po osmažení přidáme protlak s nasekaným česnekem a paprikou (cca 3 lžičky) a vše za stálého míchání necháme jen krátce osmažit, aby paprika nezhořkla. Přilijeme ihned trochu vývaru, aby se paprika přestala smažit a do hrnce přidáme pokrájené brambory, tymián. Zalijeme vývarem jen tolik, aby byly brambory ponořené a dusíme pod poklicí do změknutí brambor. Pokud nechceme na konci vaření zahušťovat moukou nebo škrobem, můžeme brambory před přidáním baby karotky jen mírně rozmačkat šťouchadlem a tak guláš i zahustit.
2
Vypranou baby karotku přidáváme až ke konci, podle toho jak je velká (malá), aby se nám nerozvařila a nepustila svou sladkost do guláše. Dochutíme ještě dle potřeby solí, pepřem či česnekem, pokud máme rádi pikantní jídla, lze přidat i trochu chilli. Jestliže jsou brambory málo moučnaté nebo jsme dali víc vývaru než bylo nutné, můžeme guláš zahustit malým množstvím mouky nebo škrobu rozmíchaného v trošce studené vody a guláš ještě krátce provaříme. Podáváme s čerstvým pečivem.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Ředkvičková pomazánka s karotkou

Ředkvičková pomazánka s karotkou

Salát s karotkou a hráškem

Salát s karotkou a hráškem

Ledový salát s karotkou

Ledový salát s karotkou

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Bramborový Brambory Maso & ryby & mořské plody Uzeniny & mleté maso Zelenina
Maso Pokrmy Z brambor Ze zeleniny Uzeniny Oběd Svačina Večeře Smažení Vaření Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Baby karotka Brambory Česnek Cibule Hladká mouka Mletá sladká paprika Olej Pepř mletý Rajský protlak Špekáček Sůl Tymián Vývar
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Boubínské bramboráčky

Boubínské bramboráčky

Bramborové pusinky (1922)

Bramborové pusinky (1922)

Rychlý, levný oběd

Rychlý, levný oběd

Francouzské kuře II.

Francouzské kuře II.

Chanso omáčka na špagety

Chanso omáčka na špagety

Houbová bramboračka

Houbová bramboračka

Bylinkový králík na žampionech

Bylinkový králík na žampionech

Okurkový salát na uskladnění

Okurkový salát na uskladnění

Vláčný makovník / makovec

Vláčný makovník / makovec

Doporučujeme

45 minut
Bramboračka s bylinkovými noky

Bramboračka s bylinkovými noky

30 minut
Meruňková zavařenina s vanilkou

Meruňková zavařenina s vanilkou

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Lehký levandulový sirup

Lehký levandulový sirup

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

45 minut
Meruňkové knedlíky s marcipánem

Meruňkové knedlíky s marcipánem

40 minut
Pečený květák s uzenou paprikou

Pečený květák s uzenou paprikou

55 minut
Višňový koláč s čokoládou

Višňový koláč s čokoládou

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

Poslední sledované recepty

104
Pórková polévka s cizrnou
Pórková polévka s cizrnou
49
Dýňová tortila
Dýňová tortila
48
Řecký salát s cizrnou
Řecký salát s cizrnou
46
Švestkový závin s mandlemi
Švestkový závin s…
32
Fazolková rýže - (nejen) příloha
Fazolková rýže - (nejen)…

Zajímavé články

Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek, které oceníte nejen o letních prázdninách
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek,…
Superpotravina týdne: Okurka. 6 dobrých důvodů, proč ji jíst každý den, plus svěží recepty
Superpotravina týdne: Okurka. 6 dobrých důvodů,…
Maminka tří dětí vyrábí nádherné jedlé kytice z cupcakes. Všechno se naučila úplně sama!
Maminka tří dětí vyrábí nádherné jedlé kytice z…
Nejlepší saláty z těstovin: Vyzkoušejte tuňákový, s červenou řepou nebo zdravý tabouleh
Nejlepší saláty z těstovin: Vyzkoušejte tuňákový,…
Letní recepty s melounem: Využít se dá do dezertů, salátů i ke grilovanému masu a sýrům
Letní recepty s melounem: Využít se dá do dezertů…
AHA.cz Mareš už se rozhodl! Monice zbude prázdný dům

Mareš už se rozhodl! Monice zbude prázdný dům

Mimibazar Červený a černý rybíz: Dva klenoty vaší zahrady plné zdraví a chuti

Červený a černý rybíz: Dva klenoty vaší zahrady plné zdraví a chuti

Dáma.cz Největší klikaři zvěrokruhu: Těmto znamením vždycky všechno projde

Největší klikaři zvěrokruhu: Těmto znamením vždycky všechno projde

Blesk pro ženy Nejluxusnější večírek ve Varech: Kdo oblékl nejkrásnější šaty na UniCredit party?

Nejluxusnější večírek ve Varech: Kdo oblékl nejkrásnější šaty na UniCredit party?

Ženy.cz Jak se v létě cítit sexy ve svém těle? Nemusíte hubnout do plavek, stačí se řádně hýčkat!

Jak se v létě cítit sexy ve svém těle? Nemusíte hubnout do plavek, stačí se řádně hýčkat!

Blesk.cz Tereza Budková ohromila Korfu: Vražedné křivky!

Tereza Budková ohromila Korfu: Vražedné křivky!

SportRevue.cz FOTO: Sexy rozhodčí, od které byste si to rádi nechali (na hřišti) foukat

FOTO: Sexy rozhodčí, od které byste si to rádi nechali (na hřišti) foukat

Maminka.cz Máma, jejíž syn nedávno spáchal sebevraždu, vzkazuje: Nekřičte a netrestejte. Vyjadřujte dětem lásku, podporu, ale i obavy

Máma, jejíž syn nedávno spáchal sebevraždu, vzkazuje: Nekřičte a netrestejte. Vyjadřujte dětem lásku, podporu, ale i obavy

Blesk Horoskopy Velký horoskop zdraví na červenec: Komu hrozí úpal a koho potrápí zažívací potíže?

Velký horoskop zdraví na červenec: Komu hrozí úpal a koho potrápí zažívací potíže?

Další doporučené recepty:

Bramborový bochánek (mazanec)
Bramborový bochánek (mazanec)
Bramborový guláš
Bramborový guláš
Bramborový guláš III.
Bramborový guláš III.
Bramborový guláš s fazolemi a hovězím masem
Bramborový guláš s fazolemi a hovězím…
Bramborový guláš s hlívou
Bramborový guláš s hlívou
Bramborový guláš se smetanou
Bramborový guláš se smetanou
  • Recepty.cz
  • Bramborový guláš s baby karotkou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact