Name: Bramborový bác zjednodušený
Total time: 15 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: sůl; česnek; 5 lžíce sádlo; 1 ks vejce; 0.5 l mléko; majoránka; 250 g polohrubá mouka; pepř mletý; 42 g droždí; 100 g škvarky; 1 balíček bramborové těsto

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  balíček bramborové těsto směs na knedlíky v prášku (125 g)
- 0,50
  l mléko
- 42
  g droždí
- 250
  g polohrubá mouka
- 1
  ks vejce
- 100
  g škvarky cca + libovolná uzenina, uzené maso, vyškvařená slanina
- 5
  lžíce sádlo
- majoránka
- česnek
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Zaděláme těsto spíš řidší, ochutíme jako na bramboráky, necháme vykynout na dvojnásobek. Plech s vysokým okrajem hodně vymastíme sádlem (použijeme tuk z vyškvařené slaniny), nalijeme těsto a znovu necháme vykynout. Pečeme ve středně teplé troubě, až okraje začnou růžovět. Jíme teplé i studené.

Pokud chcete vyzkoušet klasickou verzi, uberte mléka, místo kaše dejte několik strouhaných okapaných brambor a moukou dolaďte konsistenci litého kynutého těsta.