Bramborovo-šunkový květák se sýrem

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.7

hodnotilo: 173

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

4fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 500
  g vařené brambory , oloupané
- 500
  g květák krátce vařený v osolené vodě
- 2
  ks cibule
- olej
- 250
  g šunka nebo salám dle chuti
- pepř mletý a sůl
- 100
  g sýr niva nebo jiný nastrouhaný sýr
- 3
  ks rozšlehané vejce
- 1
  dl smetana na vaření nebo mléko
- máslo na vymazání formy

Postup přípravy receptu

Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, pak scedíme a pokrájíme na kousky. Květák krátce povaříme a scedíme, pak pokrájíme na větší kousky. Na trošce oleje orestujeme pokrájené cibule, přidáme orestovat šunku (salám) a přidáme do mísy k bramborám a květáku, opepříme. Do mísy nastrouháme Nivu a vše promícháme. Pokud budeme dávat jiný sýr a ne zrovna pikantní Nivu, můžeme ho dát o trochu více. Vše dáme do zapékací mísy vymazané máslem a zapečeme v předehřáté troubě cca 35 minut zakryté. Pak odkryjeme a celé zalijeme vejci rozmíchanými v osolené smetaně. Zapékáme ještě asi 10-15 minut, dozlatova.

Podáváme se zeleninou nebo salátem.

*Pokud vynecháme šunku, máme vegerariánský pokrm.

Podobné recepty

Mámin sýr-šunkový koláč

Bramborovo-brokolicový salát s kozím…

Bramborovo-česneková pomazánka se…

Komentáře k receptu

Viky | 21. 9. 2016 13:44
Bylo to skvělé a navíc hodně snadné. Děkujeme :D
Alena | 1. 7. 2016 12:20
Dnes jsem měla k obědu a bylo to výborné jídlo.Všem moc chutnalo a děkujeme za prima baštu <3 :-D
borůvka | 15. 6. 2016 11:26
Brambory máme, květák taky,cibuli přidámej, olej taky, ...a tak dále ! Jdeme na to !!! <3 <3 <3 <3
ANAStrtip | 15. 6. 2016 07:30
Meli jsme ho vcera k veceri. Byl vyborny.
Pokorná | 13. 6. 2016 11:46
Děkuji za recept, byla to bašta :-)
Vituš | 7. 6. 2016 21:11
Výborné! Lepší to už být ani nemohlo.
Alča | 2. 2. 2016 14:09
Vyzkoušena jsem i místo květáku dát brokolici. Skvělé.
Markéta | 30. 1. 2016 13:16
Vyzkoušené a snědené do posledního kousíčku <3 byla to dobrota.
eliasova | 4. 1. 2016 15:11
vskutku skvele, dekuji za inspiraci
Alena | 19. 9. 2015 15:19
Jedním slovem VÝBORNÉ. :-)
Alena | 19. 8. 2015 13:17
Výborné. Jen jsem neměla sýr a kořenila grilovacím kořením a trochou česneku. Všem chutnalo.
Miluše | 18. 8. 2015 18:35
Také u nás se dnes podával zapečený květák a jako všem před námi velmi chutnal. Jsem ráda, že jsem se nechala nalákat a recept vyzkoušela.
girlska | 13. 8. 2015 09:59
Výborné, dala jsem tam uzené a opravdu moc dobré :)
apalička | 11. 8. 2015 13:58
Děkuji a dávám velkou jedničku,bylo to skvělé jídlo bez velké práce.
Veronika | 24. 9. 2014 14:11
Byla to mňamka, moc nám to chutnalo.
Zuza | 20. 6. 2014 14:05
Byl to velmi dobry obed. :-)
HelenaPa | 30. 5. 2014 09:38
Výborná rychlá večeře. Doporučuji a dávám 1.
mamanquatro | 21. 5. 2014 13:11
vynikajici :-P
oldadl | 9. 5. 2014 12:38
výborný.....
sýr | 1. 12. 2013 19:15
niva tam je super, chutnalo nám
Růženka | 7. 11. 2013 11:51
Byl výborný a sbíhali se nám sliny už při pečení, z trouby to vonělo fantasticky.
koule | 26. 7. 2013 18:14
perfecto 8-)
rada | 30. 4. 2013 07:58
vyborna vecere :-)
Evik | 13. 1. 2013 15:10
Misto nivy Feta syr a luxus :)) mnam mnam
Ivča | 22. 10. 2012 14:04
Byl to moc moc dobrý oběd a s ledovým salátem uplně nejlepší <3 :-* :-P :-* :-)) !!!!! :-))