Name: Bramborovo-ředkvičkový salát
Total time: 15 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 500 g vařené brambory; 300 g ředkvička; 1 ks červená cibule; 100 g majonéza; 20 g hořčice plnotučná; sůl; pepř mletý; lák z okurek

Suroviny

2 porce

- 500
  g vařené brambory
- 300
  g ředkvička 250 -
- 1
  ks červená cibule
- 100
  g majonéza nebo zakysaná smetana
- 20
  g hořčice plnotučná nebo dijonská
- sůl
- pepř mletý
- lák z okurek nebo feferonek

Postup přípravy receptu

Vařené oloupané vychladlé brambory pokrájíme na kostičky a dáme do mísy, přidáme oloupanou červenou cibuli pokrájenou na slabé plátky nebo půlplátky a ředkvičky pokrájené buď na plátky nebo kostičky. Osolíme a opepříme, promícháme.

Majolku nebo zakysanku (nebo jejich kombinaci) promícháme s hořčicí a dle potřeby zředíme lákem. Pak vlijeme do bramborovo-ředkvičkového salátu, promícháme a můžeme podávat.

Podáváme buď samostatně, kdy na talíři můžeme salát doplnit čtvrtinkami vařených vajec, nebo salát podáváme ke smaženým nebo grilovaným pokrmům (řízky, tvarůžky, karbanátky, steaky...)