V hlubší míse smícháme sýr, změklé máslo, trochu oleje, prolisované vařené brambory, vejce, sůl, pepř, grilovací koření. Přimícháme mouku a opět dobře promícháme. Z těsta vytvarujeme tyčinky, potřeme je rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovými semínky.
Výborné tyčinky (Pokud ovšem máte rádi kozí sýr. Pokud ne, určitě je nezkoušejte, je tam velmi zřetelný). Tyčinky jsou vláčné, sýr je v nich výrazný, jenom asi původně měly být menší, než mám na fotce, musela jsem je péct déle, cca 15 minut.