Oloupané brambory nastrouháme najemno, přidáme nastrouhaný změklý tuk, prosátou mouku a připravíme hladké těsto. Rozválíme ho na tenký plát a vykrájíme stromečky. Rozložíme je na plech vyložený papírem na pečení a pečeme 10 - 12 minut při 190 °C.
2
V misce smícháme moučkový a vanilinový cukr. Vychladlé stromečky potřeme zavařeninou a spojíme k sobě. Obalíme v cukru a podáváme.