• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Bramborové šišky se zelím a kuřetem - "Sedlácké kuře"
Napište svůj komentář k receptu

Bramborové šišky se zelím a kuřetem - "Sedlácké kuře"

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.9
hodnotilo: 18
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Bramborové šišky se zelím a kuřetem - "Sedlácké kuře"
Bramborové šišky se zelím a kuřetem - "Sedlácké kuře"
Bramborové šišky se zelím a kuřetem - "Sedlácké kuře"
Bramborové šišky se zelím a kuřetem - "Sedlácké kuře"
Bramborové šišky se zelím a kuřetem - "Sedlácké kuře"
Bramborové šišky se zelím a kuřetem - "Sedlácké kuře"
Bramborové šišky se zelím a kuřetem - "Sedlácké kuře"
5fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
  • Bramborové šišky
    • 1
      kg vařené brambory ve slupce
    • 400
      g hrubá mouka dle druhu brambor, cca 200 -
    • 2
      ks vejce
    • 1,50
      lžička sůl
    • solamyl (bramborový škrob) - není nutný
  • Kuře
    • 1
      ks kuře celé, nebo stehna
    • sůl
    • 1,50
      lžíce kmín cca 1 -
    • 2
      lžíce sádlo
    • 1
      ks cibule
  • Zelí
    • 500
      g kysané zelí okapané
    • 1
      ks cibule velká
    • olej nebo sádlo
    • sůl
    • cukr krupice

Postup přípravy receptu

1
Nasolené kuře okmínujeme a položíme do pekáče s pokrájenou cibulí a sádlem (lze použít máslo). Podlijeme trochou vody (lze i pivem) a pečeme v předehřáté troubě doměkka a dozlatova. Během pečení kuře i otáčíme a přeléváme výpekem, podléváme dle potřeby.
2
Oloupané vychladlé brambory, vařené nejlépe den předem, nastrouháme na jemném struhadle do mísy. Osolíme, přidáme vejce, zasypeme moukou dle potřeby a vypracujeme vláčné nedrobivé těsto, ze kterého tvoříme stejně silné šišky (případně i noky), které najednou vhodíme do hrnce s osolenou vroucí vodou. Hrncem opatrně, ale rázně trhneme, aby se nám šišky nepřilepily ke dnu a vaříme. Po vyplavání šišek ještě krátce povaříme a ihned vyndáme nebo vše přecedíme. Jednu šišku vyndáme klidně na zkoušku, jestli si nejsme jisti s krátkou dobou vaření. Šišky dáme do mísy a pomastíme výpekem z kuřete, aby se neslepily. Použít můžeme i kousek rozpuštěného sádla. Pokud máme brambory málo moučnaté, můžete přidat trochu solamylu, aby se nerozvářely, případně šišky vyválet na poprášeném stole solamylem.
3
Zelí necháme okapat (neproplachujeme vodou) a dáme na tuku dozlatova osmaženou velkou cibuli (klidně dvě). Osolíme, přidáme cca tři lžíce cukru a dusíme doměkka. Podlévat někdy není nutné, jelikož přidáním cukru zelí pustí šťávu, ale pokud podlévat budeme, tak jen trošku. Zelí ochutnáme, případně dosolíme nebo dosladíme dle vlastní chuti. Do zelí můžete přidat i trochu výpeku z kuřete.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Bramborové noky s kuřetem a zelím

Bramborové noky s kuřetem a zelím

Bramborové šišky / noky se zelím

Bramborové šišky / noky se zelím

Šišky z bramborové kaše

Šišky z bramborové kaše

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Marie Tothová | 9. 1. 2016 20:33

    Vynikající, lepší jako kuře s bramborem.

  • Jindra | 6. 12. 2014 16:50

    Tak tohleto bylo úplně geniální. Vřele doporučuju!!!!!!¡!!!!! 8-)

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Brambory Knedlíky Maso & ryby & mořské plody Kuřecí Zelenina
Maso Pokrmy Přílohy Z brambor Ze zeleniny Knedlíky Brambory Zeleninové Drůbeží Oběd Večeře Pečení Smažení Dušení Vaření Velikonoce Výjimečný den Posvícení Oslava Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Cukr krupice Hrubá mouka Kmín Kuře Kysané zelí Olej Sádlo Solamyl (bramborový škrob) Sůl Vařené brambory Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Špagety s houbami a sýrovou omáčkou

Špagety s houbami a sýrovou omáčkou

Vepřová pečeně se špenátem

Vepřová pečeně se špenátem

Čínské vepřové kostky

Čínské vepřové kostky

Omáčka z plísňového sýra

Omáčka z plísňového sýra

Velikonoční jidáše - krok za krokem

Velikonoční jidáše - krok za krokem

LEHKÝ DORT S JABLKY A PUDINKEM

LEHKÝ DORT S JABLKY A PUDINKEM

Jablečný víkendový koláč - vláčný

Jablečný víkendový koláč - vláčný

Medové trubičky

Medové trubičky

Meruňkové čatní s cibulí

Meruňkové čatní s cibulí

Doporučujeme

35 minut
Mrkvový krém se zázvorem a chilli

Mrkvový krém se zázvorem a chilli

40 minut
Kaplická cmunda

Kaplická cmunda

70 minut
Dýňová polévka s červenou čočkou

Dýňová polévka s červenou čočkou

55 minut
Butter chicken masala

Butter chicken masala

60 minut
Dýňový cheesecake s ricottou

Dýňový cheesecake s ricottou

170 minut
Maďarský guláš

Maďarský guláš

90 minut
Rychlá bábovka

Rychlá bábovka

105 minut
Řepánky

Řepánky

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

Poslední sledované recepty

24
Vepřové s pepřovou omáčkou
Vepřové s pepřovou…
23
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
22
Steak s pepřovou omáčkou
Steak s pepřovou omáčkou
20
Steak s houbovým přelivem
Steak s houbovým přelivem
16
Houbový guláš
Houbový guláš

Zajímavé články

Od pondělí do pátku: Husté a rychlé podzimní polévky k večeři
Od pondělí do pátku: Husté a rychlé podzimní…
Vlašské ořechy dozrávají: Jak je správně skladovat a proč je dobré je namočit?
Vlašské ořechy dozrávají: Jak je správně…
Koláče jako z pohádky: Američanka ohromuje svět sladkými příběhy ukrytými v pečivu
Koláče jako z pohádky: Američanka ohromuje svět…
Rostou! 10 skvělých receptů z podzimních hub, které možná dělávala i vaše babička
Rostou! 10 skvělých receptů z podzimních hub,…
Restaurant Week se vrací: Láká na výhodná menu do luxusních hotelových restaurací i k Pohlreichovi
Restaurant Week se vrací: Láká na výhodná menu do…
AHA.cz Brzobohatý už problém neskrývá: Rodinný odkaz ohrožen závislostí

Brzobohatý už problém neskrývá: Rodinný odkaz ohrožen závislostí

Mimibazar Muzikál „Taťkové“: Rozlučka se svobodou, jak ji nečekáte! Recenze představení plného mužských emocí

Muzikál „Taťkové“: Rozlučka se svobodou, jak ji nečekáte! Recenze představení plného mužských emocí

Dáma.cz Terence Hill: Fešáka s modrýma očima proslavily westerny. Jak vypadá dnes?

Terence Hill: Fešáka s modrýma očima proslavily westerny. Jak vypadá dnes?

Blesk pro ženy Kosmetické novinky na měsíc říjen: Zpevňující krém na dekolt i revoluční termoochrana na vlasy

Kosmetické novinky na měsíc říjen: Zpevňující krém na dekolt i revoluční termoochrana na vlasy

Ženy.cz Můj názor? Zákaz tepláků ve škole je vyhlášení války hiphopové kultuře

Můj názor? Zákaz tepláků ve škole je vyhlášení války hiphopové kultuře

Blesk.cz Krásná Zrádkyně Nicole: Bude svatba!

Krásná Zrádkyně Nicole: Bude svatba!

SportRevue.cz Budou tu navždy? 10 rekordů z historie NHL, které už (zřejmě) nikdy nikdo nepřekoná

Budou tu navždy? 10 rekordů z historie NHL, které už (zřejmě) nikdy nikdo nepřekoná

Maminka.cz Tady hlídám já! 40 momentek, na kterých převzali mateřské povinnosti kočičí parťáci

Tady hlídám já! 40 momentek, na kterých převzali mateřské povinnosti kočičí parťáci

Blesk Horoskopy Říjnový úplněk v Beranu přinese bouřlivé emoce. Pozor na hádky a impulzivní kroky!

Říjnový úplněk v Beranu přinese bouřlivé emoce. Pozor na hádky a impulzivní kroky!

Další doporučené recepty:

Bramborové šišky s ořechovou strouhankou
Bramborové šišky s ořechovou strouhankou
Bramborové šišky se slaninou
Bramborové šišky se slaninou
Bramborové šišky se strouhankou a ořechy
Bramborové šišky se strouhankou a ořechy
Bramborové špalíčky
Bramborové špalíčky
Bramborové taštičky plněné masem
Bramborové taštičky plněné masem
Bramborové taštičky se zelím
Bramborové taštičky se zelím
  • Recepty.cz
  • Bramborové šišky se zelím a kuřetem - "Sedlácké kuře"
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact