Brambory nastrouháme a spojíme se všemi surovinami. Uhněteme vláčné těsto. Hned ho rozválíme na 2 kulaté placky, každou rádlem rozdělíme na 8 dílků a stáčíme v rohlíčky. Pomažeme rozšlehaným vejcem a pečeme dorůžova při 175 °C.
2
Po upečení posypeme cukrem. Také se mohou rohlíčky plnit různými nádivkami nebo marmeládou. My je máme rádi samotné.