Vložit recept
Bramborové placky VII.
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
2kg brambory
-
3ks cibule 2-3
-
3ks vejce
-
5stroužek česnek 4-5
-
sůl
-
koření
-
kmín
-
majoránka
-
sádlo nebo olej
-
Postup přípravy receptu
1
Brambory očistíme a nastrouháme najemno, stejně nastrouháme i cubuli.
2
Do mísy s bramborami a cibulí přidáme prolisovaný česnek, vajíčka a dochutíme solí, kořením, majoránkou a kmínem. Směs dobře promícháme - měla by být středně hustá.
3
Pokud chceme péct placky, na pánev přidáme olej a pečeme placky na silném plameni do zlata. Potom otočíme a též opečeme.
4
Když chceme péct placky, plech dobře vytřeme sádlem nebo olejem. Směs rovnoměrně rozetřeme a v dobře vyhřáté troubě pečeme dozlatova.
5
Je to jednodušší a spotřebujeme i míň tuku.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Brambory
Mimibazar
