Bramborové placky II.

Ještě malá úprava-pekla jsem na sucho na pánvi, žádný olej, máslo ani sádlo.

Neměla jsem hrubou mouku, tak jsem dala polohrubou a bylo to dobré. Určitě budu opakovat. Dávám za jedna ;-)

Čtyřicet???, to už by jste skoro mohl ovládat český jazyk...

I když je Vám teprve čtyřicet, tak si dovoluji opravit borůvkový i moučkový (jsou podle vzoru mladý, tudíž měkká í jsou chybou) . O interpunkcích nemluvím.

A pro nejmenší doporučuji borůvkoví kompot do něj přidat moučkoví cukr a trošku mléka, vše smíchat a placky přikusovat. Můžu se po tom umlátit.Je mi teprve čtyřicet.

Zkoušela jsem je se špekem a byly vynikající

zkuste do směsy přimíchat na malé kostičky nakrájený špek ;-)

Pracný? Tak to už pak jedině párek s horčicí :-), mně to tedy pracné nepřijde, naopak. :-\

Smažím úplně na sucho a jsou i tak výborné

Na pánev pomašlujeme olej nebo sádlo a když otáčíme už nemašlujeme. Nejlepší je to dělat na teflonové pánvi. Jsou výborné.

zdravím všechny šikulky, co vaří:) Jednou mi kamarádka udělala bramborové placičky, potíraly se kysanou smetanou smíchanou se stroužky česneku (podle chuti) a trochou soli. můžu vřele doporučit, je to úžasná záležitost. Jinak se přesně to samé dá udělat na malé bramboráčky

Doporučuji před smažením na půlku placky dát kousky nakrájeného oloupaného jablíčka, pocukrovat a mírně posypat skořicí, druhou půlku placky přehnout přes náplň a okraje pevně smačknout k sobě.

Asi zítra budou k obědu, další dny bude samé maso, tak si trochu odlehčíme.

Trošku pracný ale dobrý.Dnes je jdu udělat zase dětem.Máme rádi zapíjet kyselím mlékem. Doporučuji ahoj