Name: Bramborové omelety s houbami
Yield: 0 porcí
Ingredients: 400 g brambory; sůl; 400 g hladká mouka; 4 ks vejce; 0.5 l mléko; 1 lžička prášek do pečiva; oregáno; kmín; olej

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 400
  g brambory
- 400
  g hladká mouka
- 1
  lžička prášek do pečiva
- 0,50
  l mléko
- olej
- kmín
- oregáno
- sůl
- 4
  ks vejce

Postup přípravy receptu

Do mléka zašleháme vejce, osolíme, přidáme brambory s moukou a kypřícím práškem. Vytvoříme husté těsto. Lijeme na pánev s horkým tukem a pečeme z obou stran dozlatova.

Náplň přiravíme podušením hub na osmažené cibulce s kmínem a plátky ředkviček. Plníme omelety, srolujeme a podáváme k pivu.

Komentáře k receptu

lendula | 15. 9. 2011 13:41
Brambory dáváme uvařené nebo syrové?
Patrick Schmitt | 20. 5. 2007 12:19
Verim, ze bez kminu je to mnohem lepsi...nevim proc maji Cesi ten pazvyk do vseho davat kmin co vypada jak jidlo o_Oale jinak nekdy to vyzkousim
Gerlinda Kotálová | 12. 10. 2006 12:53
Já je namačkala šťouchadlem na kaši. Myslím, že je to jedno, jestli tak nebo tak. Jak je kdo zvyklej...
Gábina Houšková | 12. 10. 2006 10:30
brambory do těsta strouháte nebo krájíte na kostičky?
Gerlinda Kotálová | 12. 10. 2006 10:10
Včera jsem zkoušela. Puze jsem místo ředkviček dala mladou cuketku...ředkvičky nebyly....Jídlo je zajímavé a určitě se k němu ještě vrátím.