Vložit recept
Bramborové hromádky
autor: recepty73
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
400g vařené brambory
-
2ks vejce
-
2lžíce bylinky - nasekané(pažitka, petrželka...)
-
3lžíce hrubá mouka 2 -
-
2stroužek česnek 1 -
-
prášek do pečiva na špičku nože
-
sůl (nebo Vegeta)
-
Postup přípravy receptu
1
Očištěné brambory rozšťoucháme na kaši, dochutíme solí (Vegetou), jemně nasekanými bylinkami, rozetřeným česnekem a promícháme. Přidáme žloutky, mouku s kypřidlem (nemusí být), dobře promícháme a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.
2
Na plech s pečícím papírem klademe lžičkou malé hromádky, které pečeme v předehřáté troubě dozlatova.
3
Podáváme ihned po upečení se zeleninovým salátem nebo jako přílohu k masu.
4
* Dochutit můžeme i jiným kořením (sladká nebo pálivá paprika...).
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Bylinky
Česnek
Hrubá mouka
Prášek do pečiva
Sůl
Vařené brambory
Vejce
