Brambory nakrájíme, 15 min. vaříme a slijeme, rozmačkáme na kaši, vmícháme prosátou mouku s kypřícím práškem, muškátovým oříškem a skořicí. Trochu promícháme a dále přidáme rozinky, vejce, cukr, smetanu a vypracujeme hladké těsto. Vytvarujeme 8 silných placek a dáme na plech.
2
Můžeme je posypat drobenkou nebo mletými ořechy (já dávám obojí). Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C cca 15minut. Těsto z placek nabude a vzniknou bochánky.