Name: Bramborová placka s masem
Yield: 0 porcí
Ingredients: cibule; 1 kg brambory; sůl; 5 stroužek česnek; 3 lžíce hladká mouka; 2 ks vejce; rostlinný olej; 1 lžička mléko; 2 lžíce majoránka; 1 špetka pepř mletý; kečup - jemný; bazalka; oregáno; sýr; 0.5 kg kuřecí maso; 4 lžíce nakládané houby

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  kg brambory strouhané najemno a nahrubo 1:1
- 2
  ks vejce
- 3
  lžíce hladká mouka
- 1
  lžička mléko
- 5
  stroužek česnek
- 2
  lžíce majoránka
- 1
  špetka pepř mletý
- sůl
- 0,50
  kg kuřecí maso na nudličky
- oregáno
- bazalka
- 4
  lžíce nakládané houby
- rostlinný olej na smažení
Obloha
- kečup - jemný
- cibule na kolečka
- sýr

Postup přípravy receptu

Vše smícháme v těsto. Na rozpálené pánvi osmahneme placky - cca 5 placek, na které ještě za tepla rozetřeme kečup, posypeme cibulí a strouhaným sýrem. Podáváme teplé.