Name: Bramborová pánev
Yield: 0 porcí
Ingredients: 2 ks cibule; slunečnicový olej; 1 kg brambory; 3 stroužek česnek; 1 lžička vegeta; 1 svazek petrželka; 200 g mozzarella

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  kg brambory
- 2
  ks cibule
- 3
  stroužek česnek
- slunečnicový olej
- 1
  svazek petrželka
- 200
  g mozzarella
- 1
  lžička vegeta

Postup přípravy receptu

Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, cibuli na půlkolečka. Na pánvi rozpálíme olej, zesklovatíme cibuli, přidáme brambory a přiklopíme. Necháme osmahnout z jedné strany a promícháme, pak dáme česnek a nasekanou petrželku, osolíme, dáme vegetu a před dokončením dáme mozarellu a necháme rozpustit. Můžeme k tomu popíjet kefír.

Komentáře k receptu

ján jabrocký | 31. 3. 2006 22:00
dnes vyzkousim. jsem na to hodne zvedav
topitsch | 19. 3. 2006 11:41
prave jsem doimprovizoval a pochutnal si! velka cibul na pulkolecka, 3 neloupane sirove brambory na platky, poklicka dulezita! zaver prelit 2 vejci s 3 nasekanymi cesneky. pripijim plnotucnym mlekem a priste se vrhnu na puvodni recept s mozarelou a kefyrem! voala
Jana Tomčíková | 1. 2. 2006 13:38
Znám to podobně,z vařených brambor, nakonec zalévám vejci,případně přidám nějakou uzeninu.Je to moc dobré.