počet porcí: neuvedeno

- zelí
- slanina
- cibule
těsto
- brambory
- vejce
- česnek
- cibule
- sůl
- pepř mletý
- majoránka
- hladká mouka

Postup přípravy receptu

Naloupete syrové brambory (dle množství), zelí (kyselé nebo jiné/dle množství) propláchnete, scedíte, nakrájete na menší kousky. Na pánvičce si osmahnete na slanině (špeku) trochu cibulky. Na to přidáte nakrájené zelí a zprudka osmahnete. Dále dusíte do poloměka. Mezitím si nastrouháte na struhadle brambory na bramborové těsto.

Těsto si udělejte dle libosti. Já to dělám: brambory, vejce, česnek, cibuli (nastrouhat na struhadle), sůl, pepř, majoránka, mouka. Dále zamíchat a udělat těsto ke smažení placků. Ale! Do toho těsta přidáte zelí, které jste si před tím osmahli na cibuli a špeku. Pořádně promícháme. No a pak už smažíme. Jsou to takové placky se zelim, ale díky tomu špeku a cibuli, získají výbornou chuť.

Komentáře k receptu

Blažena Halušková | 25. 1. 2007 16:00
Tak jsem toho udělala takový kotel, že jsem smažila do jedenácti hodin v noci (pekla jsem na lívanečníku, takže placičky byly takové malinké, prostě k spapání!) Dávám velkou jedničku a děkuji za recept!
Zuzana Šindlerová | 24. 1. 2007 09:54
Opravdu výborné. Díky za dobrý nápad, asi by mě nenapadlo zelí osmahnout na slanince, šupla bych ho tam rovnou. Dávám velkou 1.
Blažena Halušková | 23. 1. 2007 10:52
Jo, to všechno doma mám. jdu na to a dám vědět ...
Míra Sláma | 19. 12. 2006 16:23
Bylo to fakt dobrý.Dík za recept.