Da se to ovlivmit tim, že cuketu osolite až při smaženi na panvičce, jinak pusti hodně vody a tim se pripeka a jsou potom problemy. Dělala jsem včera a povedly se baječně. :-) jen pridavam vic bylinek ze zahradky. Mely jsme navstevu a vsichni mlaskaly. :-)
Martine, co takhle zkusit "Okiho metodu"? To znamená od oka a dle své chuti :-D .Je třeba být kreativní.....
:-( Bramborák se rozpadal, nešel otočit. Nakonec jsem nalila na menší plech a zapekla. Takže jídlo bylo hotové o hodinu déle :-!
Nejsem zrovna zkusenej kuchar, takze nevim jak velkou cuketu ma autor na mysli. Jedna cuketa muze mit 0,5kg, i nekolik kg :( Nechci byt rejpal, ale myslim ze zakladni hmotnosti by se mely vzdy uvadet....
Divnej recept, nešlo to, všechno se lepilo.
ty nejlepší recepty z cukety najdeš zde:) http://recepty-cuketa.luzr.cz
Děti mi to nejedli,ale nám to moc chutnalo..až na to,že to hodně nasáklo tukem,ale to se nedá ovlivnit...
Vyzkoušeno a opravdu jsou lepší než z brambor :-)
Výborná záležitost klasika která neomrzí ;-) za 1 a vřele doporučuji 8-)
Našla jsem ten recept na internetu až teď,a " bramboráčky - cukeťáčky" jsou super,my jsme doma masožravci :-),tak jsem do těsta přidala trošku nakrájené (na jemno ) debrecínky,a málem jsme se o ně pobili,jak nám chutnalo,s bramborovou kaší a zeleninovým salátem to byl super oběd !!!!!! :-P
tak tohle fakt mňamka !!!!
přidala jsem na drobné kostičky krájené uzené.Jsou výborné.Dávám za 1. :-)
Ted jsem si udelal cuketacek podle receptu. Mel jsem dneska sklizeny 2 vetsi cukety, pridal jsem 4 brambory, 3 kolecka tvrdyho salamu(na kosticky). No NADHERA! :-P ;-)
zkusila jsem je a zapomněla vymačkat vodu,byly vevnitř nedodělané a rozpadaly se :'(
super, rychlej a jednoduchej receptík, jen toho množství bylo málo :o) udělala bych to aspoň ze dvou cuket, takhle jsme z toho měli jen 3 bramboráky, příště zkusím cuketu nastouhat na hrubo, aby bramborák nebyl tam moc jemnej, jo a taky jsem tam přidala anglickou slaninu, mňamka
Mama mela jednou velkou urodu cuket a cpala to i do buchty - vubec se to nepozna, kdyz se to dobre uvari, akorat je to lehci. U "cuketaku" jsme meli akorat problem, ze se trochu trhaly.. Snad ne v tomto receptu, vyzkousim..
Jestli můžu poradit, tak místo hladké mouky dávám hrubou, nebo i krupici, cukeťáky jsou potom křupavější.
Petro: to mi připomíná výbornou bramborovou paštiku :-) Vyzkouším i s cuketou.
Kamaradka mi dala podobny recept s tim rozdilem, ze se do "testa" pridalo (cukety bylo 50 dkg) 15 dkg tvrdeho syra, 30 dkg kabanosu, 1/2 hrnku oleje, navic vejce, mouka byla polohruba, kyprici prasek, cibule, petrzel,a plno koreni (papř, sul, majoranka,..). nalilo se to do vymazaneho a vysypaneho plechu a peklo se to 20 - 25 min. Tak dobrou chut ;)
Tenhle recept dělám už několik let, do hmoty navíc přidávám na kousky nakrájenou klobásu. Mňam..
výborné a to mám hodně mlsný jazyk,doporučuju
ano, je to super,nasa mama nas tym krmila od detstva a na cuketu nedam dopustit.Uz som skusala aj cuketovu polievku a dnes vyprazam kolieska cuketa v cesticku so syrom,mnam.
výborné,nejen dětem velmi chutnalo a opravdu to není tak těžké jako klasika z brambor,které obsahují mnoho škrobu
sem uplne prezrana dobrutkou, i kdyz trochu mastnou.
Musím s Vámi souhlasit, cuketa může nahradit opravdu cokoliv. Z obyčejných bramboráků mě bolíval žaludek, ale z bramboráků z cukety nic. Opravdu.