Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování a nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Bramboračka s podmáslím a ztracenými vejci

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
3.8
hodnotilo: 10
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Bramboračka s podmáslím a ztracenými vejci
Bramboračka s podmáslím a ztracenými vejci
Bramboračka s podmáslím a ztracenými vejci
Bramboračka s podmáslím a ztracenými vejci
Bramboračka s podmáslím a ztracenými vejci
Bramboračka s podmáslím a ztracenými vejci
4fotografie
Nahrát fotku
 

Tradiční česká bramboračka patří k nejoblíbenějším polévkám. Zkuste verzi s podmáslím a ztracenými vejci. Nejenže zahřeje a zasytí, zároveň si na ní skvěle pochutnáte.

Suroviny

6 porce
    • 600
      g brambory
    • 60
      g máslo
    • sůl
    • 40
      g hladká mouka
    • 4
      ks vejce
    • kmín
    • 1
      l podmáslí

Postup přípravy receptu

1
Do půl litru osolené vody s kmínem dejte vařit oškrábané a na kostky nakrájené brambory.
2
K poloměkkým bramborám přidejte jíšku umíchanou z poloviny másla a mouky a rozšlehané podmáslí.
3
Až budou brambory měkké, opatrně vyklepněte do polévky vejce tak, aby bílek ztuhl, ale žloutek zůstal tekutější. Nakonec přidejte zbylé máslo.

RADA: Vyzkoušejte dýňovou polévku podle osvědčených tipů

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • nikola | 6. 7. 2014 12:59

    je pěkně hnusná :-$

Kategorie: Polévky Zeleninový vývar Krémové a husté polévky Bramboračka
Polévky Oběd Večeře Vaření Vegetariáni Česko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Hladká mouka Kmín Máslo Podmáslí Sůl Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Bramboračka s malými kapustičkami
Bramboračka s malými kapustičkami
Bramboračka s medvědím česnekem
Bramboračka s medvědím česnekem
Bramboračka s ovesnými vločkami
Bramboračka s ovesnými vločkami
Bramboračka s pórkem
Bramboračka s pórkem
Bramboračka se sušenými houbami
Bramboračka se sušenými houbami
Bramboračka ze strouhaných brambor
Bramboračka ze strouhaných brambor