Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Bramboračka s lososem

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Bramboračka s lososem
Bramboračka s lososem
Bramboračka s lososem
Bramboračka s lososem
Bramboračka s lososem
Bramboračka s lososem
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • sůl na dochucení
    • 3
      ks pórek
    • 3
      lžíce olivový olej
    • pepř mletý na dochucení
    • 1
      ks citron
    • 100
      ml smetana ke šlehání
    • 1
      ks zázvor (malý kousek)
    • 1,50
      l zeleninový vývar
    • 400
      g losos
    • 750
      g brambory nové

Postup přípravy receptu

1
Dobře omyté brambory rozkrájejte na čtvrtky, propláchnutý pórek na kolečka. Zázvor oloupejte a nastrouhejte.

RADA: VIDEO, jak uvařit brokolicovou polévku se smetanou

2
V hrnci rozehřejte polovinu oleje a osmažte na něm brambory a zázvor. Zalijte vývarem a asi 15 minut povařte.
3
Omytého a osušeného lososa nakrájejte na kousky a zakapejte citronovou šťávou. V pánvi rozehřejte zbylý olej a asi 5 minut na něm smažte pórek. Vyjměte a v pánvi osmažte kousky lososa.

RADA: Jak se zbavit zápachu z ryb

4
Bramboračku rozmixujte na hladký krém, zašlehejte do ní smetanu, prohřejte, dochuťte a podávejte s osmaženým pórkem a lososem.
5
Náš tip: Polévku nemusíte mixovat. Namísto lososa můžete vyzkoušet také uzenou makrelu.

RADA: 6 osvědčených tipů, jak zahustit polévku nebo omáčku

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Polévky Krémové a husté polévky Bramboračka Jiné / speciální polévky Brambory Rybí Maso & ryby & mořské plody Ryby
Maso Pokrmy Polévky Z brambor Rybí Smažení Vaření Mixování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory nové Citron Losos Olivový olej Pepř mletý Pórek Smetana ke šlehání Sůl Zázvor Zeleninový vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Bramboračka s česnekovými výhonky / fazolkami
Bramboračka s česnekovými výhonky /…
Bramboračka s houbami
Bramboračka s houbami
Bramboračka s houbovou drtí
Bramboračka s houbovou drtí
Bramboračka s malými kapustičkami
Bramboračka s malými kapustičkami
Bramboračka s medvědím česnekem
Bramboračka s medvědím česnekem
Bramboračka s ovesnými vločkami
Bramboračka s ovesnými vločkami