počet porcí: neuvedeno

- 50
  g sušené houby
- 6
  ks houska
- 250
  ml mléko
- 50
  g hrubá krupice
- 3
  ks vejce
- 60
  g sádlo
- 1
  ks cibule
- 3
  stroužek česnek
- sůl
- pepř mletý
- drcený kmín
- majoránka

Postup přípravy receptu

Houby uvaříme v lehce osolené vodě doměkka. Housku nakrájíme na kostky a zalijeme mlékem, přidáme vejce, krupici a necháme nabobtnat. Dále přidáme změklé sušené houby nakrájené nadrobno, orestovanou cibuli na části sádla, lisovaný česnek, sůl, pepř, kmín a majoránku. Promícháme a podle potřeby naředíme vývarem z hub. Řidší kašičku nalijeme do rozehřátého pekáčku se sádlem a ve vyhřáté troubě pečeme dokřupava a dozlatova.