Rozválíme těsto a potřeme vejci. Těsto poklademe borůvkami a posypeme cukrem (krystalovým či vanilkovým, vanilkový dodá příjemnou vůni). Zabalíme jako klasický štrůdl a opět potřeme vejci.
2
Dáme do trouby a pečeme cca 15 minut na 180 stupňů.
3
Během pečení ze štrůdlu vyteče šťáva z borůvek, ale ničemu to nevadí. Na chuti to neubere. :-)
Dnes jsem dělala a je výborný,ideální na léto,protože je kyselkavý. Já jsem tam přidala ještě maliny a bylo to výborné. Jediné co mě mrzí,tak to,že vůbec nevypadá hezky-všechna šťáva z něj vytekla.. :-(