Name: Borůvkové vdolečky
Total time: 120 min
Yield: 30 porcí
Ingredients: 1 lžička sůl; 2 lžíce sádlo; 800 g hladká mouka; 250 ml mléko; 3 ks žloutek; 1 balení droždí; 100 g hera; 3 lžíce dětská krupice; 500 g borůvky; 1 hrst hrozinky; 3 lžíce cukr; 2 ks polotučný tvaroh; 3 lžíce cukr na posypání

Suroviny

30 porce

- 100
  g hera
- 1
  lžička sůl
- 3
  lžíce cukr
- 250
  ml mléko
- 500
  g borůvky
- 2
  ks polotučný tvaroh
- 1
  hrst hrozinky
- 3
  ks žloutek
- 3
  lžíce dětská krupice
- 2
  lžíce sádlo
- 3
  lžíce cukr na posypání
- 800
  g hladká mouka
- 1
  balení droždí

Postup přípravy receptu

Do mouky přidáme sůl, žloutky a rozpuštěnou vychladlou heru. Vymícháme a přidáme kvásek, připravený z mléka, cukru a droždí. Těsto vymícháme dohladka a necháme vykynout asi hodinu. Během kynutí ještě 3x přemícháme.

Po vykynutí lžící děláme malé bochánky, do kterých zabalíme připravený tvaroh a klademe na přichystaný plech. Trochu pomačkáme a poklademe borůvkami. Posypeme posypkou a dáme do trouby péct, pečeme do zlatova.

Po vyjmutí potřeme okraje vdolečků olejem. Přeji dobrou chuť, jsou výborné.

Komentáře k receptu

Kristýna | 21. 7. 2016 07:31
Děkuji za recept akorát v ingrediencích máte sádlo a dětskou krupici ale vůbec v přípravě na vdolečky není. Jinak děkuji super recept ;-)
Kristýna | 21. 7. 2016 07:31
Děkuji za recept akorát v ingrediencích máte sádlo a dětskou krupici ale vůbec v přípravě na vdolečky není. Jinak děkuji super recept ;-)
Kristýna | 21. 7. 2016 07:30
Děkuji za recept akorát v ingrediencích máte sádlo a dětskou krupici ale vůbec v přípravě na vdolečky není. Jinak děkuji super recept ;-)