Borůvky dáme svařit, přidáme dle chuti cukr a skořici, nakonec zahustíme škrobem. Listové těsto si rozválíme, nakrájíme si stejné čtverečky a vždy do středu dáme hotovou náplň, těsto přehneme, konce zatlačíme vidličkou, aby se těsto spojilo.
2
Na pečící papír poklademe hotové trojúhelníčky a potřeme je vejcem a dáme péct. Hotové vychladlé šátečky posypeme moučkovým cukrem. Náplň je dobrá i z višní. Je to rychlovka, kterou neurazíte.