• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Bolognese (boloňské) karbanátky
Napište svůj komentář k receptu

Bolognese (boloňské) karbanátky

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 3
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: obtížné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Bolognese (boloňské) karbanátky
Bolognese (boloňské) karbanátky
Bolognese (boloňské) karbanátky
Bolognese (boloňské) karbanátky
Bolognese (boloňské) karbanátky
Bolognese (boloňské) karbanátky
Bolognese (boloňské) karbanátky
5fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 0,50
      kg mleté maso - míchané nebo vepřové
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1,50
      lžíce rajský protlak nebo husté pyré
    • 2
      lžíce sušená rajčata nakládaná v oleji, cca plnější
    • 1
      ks vejce
    • bylinky dle chuti: tymián, oregano, rozmarýn, bazalka..., nebo italská směs bylinek
    • 1
      hrst studená voda cca
    • strouhanka dle potřeby

Postup přípravy receptu

1
Mleté maso dáme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme vejce, protlak či pyré, nasekaná rajčata, bylinky dle chuti a vodu (lze přidat trochu červeného vína). Vše dobře propracujeme a promícháme.
2
Kdo chce, může přidat trochu jemně nasekané cibule a strouhaného česneku, ale není to nutné, chuť by měla být především o rajčatech a bylinkách.
3
Směs mletého masa zahustíme čerstvou strouhankou ze starších rohlíků, dobře promícháme a ze směsi vytvoříme v mokrých nebo mastných dlaních placičky - karbanátky, které vkládáme buď do rozpáleného oleje a smažíme z obou stran dozlatova a nebo je můžeme grilovat na olejem či špekem potřeném rozpáleném grilu z obou stran, společně s dalšími masy, špízy, uzeninami, zeleninou atd., kterou jsme si připravili na grilování.
4
Podáváme se zeleninovými saláty, dipy, čerstvým pečivem, můžeme je vkládat do rozkrojených housek jako hamburgery...
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Ragů (salsa Bolognese) iliti

Ragů (salsa Bolognese) iliti

Zeleninové ragú s červenou čočkou ala bolognese

Zeleninové ragú s červenou čočkou ala…

Portobello bolognese

Portobello bolognese

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • carramba66
    carramba66 | 29. 6. 2017 11:25

    Výborné, děkuji! :)

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Karbanátky Zelenina
Mleté Ze zeleniny Oběd Svačina Večeře Smažení Grilování Narozeniny Výjimečný den Oslava Silvestr Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bylinky Mleté maso - míchané Pepř mletý Rajský protlak Strouhanka Studená voda Sůl Sušená rajčata Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Tvarohový koláč s jahodami

Tvarohový koláč s jahodami

Rajská polévka s krupicovými haluškami

Rajská polévka s krupicovými haluškami

Nakládané sýry - směs

Nakládané sýry - směs

Pečená vinná klobása na pivě

Pečená vinná klobása na pivě

Jogurtovo-mléčný jahodový koktejl

Jogurtovo-mléčný jahodový koktejl

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

Jitrnice se zelím, bramborem a cibulkou

Jitrnice se zelím, bramborem a…

Gratinované brambory (nejen) s česnekem

Gratinované brambory (nejen) s…

Kuře pečené na bramboráku

Kuře pečené na bramboráku

Doporučujeme

40 minut
Cukety plněné mletým masem

Cukety plněné mletým masem

Meruňkové knedlíky - kynuté

Meruňkové knedlíky - kynuté

45 minut
Buřty na pivě

Buřty na pivě

60 minut
Rybízový koláč jako od babičky

Rybízový koláč jako od babičky

60 minut
Znojemské okurky

Znojemské okurky

40 minut
Cuketové placky bez lepku

Cuketové placky bez lepku

40 minut
Rýžový nákyp s meruňkami

Rýžový nákyp s meruňkami

120 minut
Zapečené brambory s masem a smetanou

Zapečené brambory s masem a smetanou

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Poslední sledované recepty

118
Dušené zelí s uzeným masem a cizrnou
Dušené zelí s uzeným…
59
Rybí směs se zeleninou a nudlemi
Rybí směs se zeleninou a…
47
Čočkové placičky ala bramboráčky
Čočkové placičky ala…
47
Bramborový knedlík podle norem
Bramborový knedlík podle…
44
Maďarský guláš po našem
Maďarský guláš po našem

Zajímavé články

Jak si doma namíchat dokonalý letní koktejl? 5 tipů od profesionálního barmana
Jak si doma namíchat dokonalý letní koktejl? 5…
Neuvěřitelné květinové dorty: Jihokorejská cukrářka vytváří sladkosti, které vypadají jako skutečné kytice
Neuvěřitelné květinové dorty: Jihokorejská…
Velký meruňkový speciál: Rady, kde je nasbírat, jak je zavařit, usušit i co z nich upéct nebo uvařit dobrého
Velký meruňkový speciál: Rady, kde je nasbírat,…
Cuketové recepty celebrit: Upečte si cukeťák Heleny Vondráčkové nebo bábovku Marthy Stewart
Cuketové recepty celebrit: Upečte si cukeťák…
Meruňkové knedlíky podle Josefa Maršálka: Tvarohové těsto nechává odpočinout a používá meruňky i s peckou
Meruňkové knedlíky podle Josefa Maršálka:…
AHA.cz Těžko u Šafářové s Plekancem: Dusná atmosféra plná stresu, děti trpí

Těžko u Šafářové s Plekancem: Dusná atmosféra plná stresu, děti trpí

Mimibazar Strie: Proč vznikají a jak je řešit?

Strie: Proč vznikají a jak je řešit?

Dáma.cz Saka a blejzry pro letošní jaro: Takto je nosí známé influencerky nad 50!

Saka a blejzry pro letošní jaro: Takto je nosí známé influencerky nad 50!

Blesk pro ženy Horoskop na víkend 19.–20. 7. 2025: Na koho čekají dny plné odpočinku a pohody?

Horoskop na víkend 19.–20. 7. 2025: Na koho čekají dny plné odpočinku a pohody?

Ženy.cz Musíme si promluvit: Proč rozhovory o vztahu muže děsí a nikam nevedou?

Musíme si promluvit: Proč rozhovory o vztahu muže děsí a nikam nevedou?

Blesk.cz Moderátor Všechnopárty Karel Šíp: Konec trapných tahanic!

Moderátor Všechnopárty Karel Šíp: Konec trapných tahanic!

SportRevue.cz FOTO: Je to tak, nejhezčí manželku v Atlétiku Madrid má Španěl Álvaro Morata

FOTO: Je to tak, nejhezčí manželku v Atlétiku Madrid má Španěl Álvaro Morata

Maminka.cz 25 důkazů, že není radno nechat děti bez dozoru ani na 5 minut. Tyhle fotky vás dostanou!

25 důkazů, že není radno nechat děti bez dozoru ani na 5 minut. Tyhle fotky vás dostanou!

Blesk Horoskopy Největší exhibicionisté zvěrokruhu: Kdo se neustále předvádí a nemá problém ani s nahotou?

Největší exhibicionisté zvěrokruhu: Kdo se neustále předvádí a nemá problém ani s nahotou?

Další doporučené recepty:

Bochánky s nádivkou
Bochánky s nádivkou
Bochánky z odpalovaného těsta
Bochánky z odpalovaného těsta
Bolachan (grilované mleté hovězí maso)
Bolachan (grilované mleté hovězí maso)
Boloňská omáčka
Boloňská omáčka
Boloňská pizza
Boloňská pizza
Boloňské brambory
Boloňské brambory
  • Recepty.cz
  • Bolognese (boloňské) karbanátky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact