• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Bolognese (boloňské) karbanátky
Napište svůj komentář k receptu

Bolognese (boloňské) karbanátky

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 3
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: obtížné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Bolognese (boloňské) karbanátky
Bolognese (boloňské) karbanátky
Bolognese (boloňské) karbanátky
Bolognese (boloňské) karbanátky
Bolognese (boloňské) karbanátky
Bolognese (boloňské) karbanátky
Bolognese (boloňské) karbanátky
5fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 0,50
      kg mleté maso - míchané nebo vepřové
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1,50
      lžíce rajský protlak nebo husté pyré
    • 2
      lžíce sušená rajčata nakládaná v oleji, cca plnější
    • 1
      ks vejce
    • bylinky dle chuti: tymián, oregano, rozmarýn, bazalka..., nebo italská směs bylinek
    • 1
      hrst studená voda cca
    • strouhanka dle potřeby

Postup přípravy receptu

1
Mleté maso dáme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme vejce, protlak či pyré, nasekaná rajčata, bylinky dle chuti a vodu (lze přidat trochu červeného vína). Vše dobře propracujeme a promícháme.
2
Kdo chce, může přidat trochu jemně nasekané cibule a strouhaného česneku, ale není to nutné, chuť by měla být především o rajčatech a bylinkách.
3
Směs mletého masa zahustíme čerstvou strouhankou ze starších rohlíků, dobře promícháme a ze směsi vytvoříme v mokrých nebo mastných dlaních placičky - karbanátky, které vkládáme buď do rozpáleného oleje a smažíme z obou stran dozlatova a nebo je můžeme grilovat na olejem či špekem potřeném rozpáleném grilu z obou stran, společně s dalšími masy, špízy, uzeninami, zeleninou atd., kterou jsme si připravili na grilování.
4
Podáváme se zeleninovými saláty, dipy, čerstvým pečivem, můžeme je vkládat do rozkrojených housek jako hamburgery...
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Ragů (salsa Bolognese) iliti

Ragů (salsa Bolognese) iliti

Zeleninové ragú s červenou čočkou ala bolognese

Zeleninové ragú s červenou čočkou ala…

Portobello bolognese

Portobello bolognese

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • carramba66
    carramba66 | 29. 6. 2017 11:25

    Výborné, děkuji! :)

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Karbanátky Zelenina
Mleté Ze zeleniny Oběd Svačina Večeře Smažení Grilování Narozeniny Výjimečný den Oslava Silvestr Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bylinky Mleté maso - míchané Pepř mletý Rajský protlak Strouhanka Studená voda Sůl Sušená rajčata Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Cibulový chléb

Cibulový chléb

Dvojbarevný jablečný koláč

Dvojbarevný jablečný koláč

Zapečený pangasius

Zapečený pangasius

Pravý segedínský guláš

Pravý segedínský guláš

Cookies z ovesných vloček

Cookies z ovesných vloček

Pikantní kuřecí nugetky

Pikantní kuřecí nugetky

Dort s rebarborou a sněhovým tvarohem

Dort s rebarborou a sněhovým tvarohem

Pohankové zeleninové placky

Pohankové zeleninové placky

Tikka masala

Tikka masala

Doporučujeme

20 minut
Letní těstoviny

Letní těstoviny

30 minut
Báječná cuketová polévka

Báječná cuketová polévka

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

100 minut
Kynuté borůvkové knedlíky

Kynuté borůvkové knedlíky

40 minut
Cuketové hranolky

Cuketové hranolky

45 minut
Hrnkový cuketový perník

Hrnkový cuketový perník

40 minut
Pečený květák s uzenou paprikou

Pečený květák s uzenou paprikou

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

Poslední sledované recepty

162
Houbový guláš
Houbový guláš
129
Čočkové placičky ala bramboráčky
Čočkové placičky ala…
54
Chřestová polévka s pestem
Chřestová polévka s…
41
Knedlíky s borůvkovým žahourem
Knedlíky s borůvkovým…
37
Pórková polévka s chorizem
Pórková polévka s…

Zajímavé články

Znáte šakšuku? Tuhle levnou dobrotu podobnou leču si zamilujete!
Znáte šakšuku? Tuhle levnou dobrotu podobnou leču…
Mozzarella a mascarpone: Skvělé italské sýry, které jsou ideální na teplé letní dny
Mozzarella a mascarpone: Skvělé italské sýry,…
Sladké buchty z cukety: Upečte z ní bábovku, perník, brownies nebo muffiny
Sladké buchty z cukety: Upečte z ní bábovku,…
Kytičky vs. zvířátka: Dělená strava slibuje snadné hubnutí i lepší trávení. Může to fungovat?
Kytičky vs. zvířátka: Dělená strava slibuje…
Zavařování okurek v myčce na nádobí: Znáte tento snadný trik?
Zavařování okurek v myčce na nádobí: Znáte tento…
AHA.cz Domlácený Slováček skončil v nemocnici! Mrazivý ortel primáře

Domlácený Slováček skončil v nemocnici! Mrazivý ortel primáře

Mimibazar Itálie: Vysněná dovolená pro každého

Itálie: Vysněná dovolená pro každého

Dáma.cz Toto jsou nejhloupější znamení podle zvěrokruhu: Patříte mezi ně?

Toto jsou nejhloupější znamení podle zvěrokruhu: Patříte mezi ně?

Blesk pro ženy Puntíky jsou trendy pro každou ženu: Na co ale dát pozor ve zralém věku?

Puntíky jsou trendy pro každou ženu: Na co ale dát pozor ve zralém věku?

Ženy.cz Držení těla o vás prozradí více, než si myslíte. Víte, jak působíte vy?

Držení těla o vás prozradí více, než si myslíte. Víte, jak působíte vy?

Blesk.cz Smrt Ozzyho (†76): Dojemné vyjádření zdrcené rodiny! Na koho ale zapomněli?!

Smrt Ozzyho (†76): Dojemné vyjádření zdrcené rodiny! Na koho ale zapomněli?!

SportRevue.cz VIDEO: Legendární „Žvejka“ a dalších 8 nezapomenutelných reklam Jaromíra Jágra

VIDEO: Legendární „Žvejka“ a dalších 8 nezapomenutelných reklam Jaromíra Jágra

Maminka.cz 6 výletů na unikátní místa v Česku, která byste měli s dětmi objevit. Vyrazí vám dech

6 výletů na unikátní místa v Česku, která byste měli s dětmi objevit. Vyrazí vám dech

Blesk Horoskopy Denní horoskop na středu 23. 7. 2025: Kdo by si měl dát pozor na svá slova a komu prospěje změna?

Denní horoskop na středu 23. 7. 2025: Kdo by si měl dát pozor na svá slova a komu prospěje změna?

Další doporučené recepty:

Bochánky s nádivkou
Bochánky s nádivkou
Bochánky z odpalovaného těsta
Bochánky z odpalovaného těsta
Bolachan (grilované mleté hovězí maso)
Bolachan (grilované mleté hovězí maso)
Boloňská omáčka
Boloňská omáčka
Boloňská pizza
Boloňská pizza
Boloňské brambory
Boloňské brambory
  • Recepty.cz
  • Bolognese (boloňské) karbanátky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact