Veku nakrájíme na plátky, 2 krajíčky vždy spojíme rozmačkaným ovocem smíchaným s cukrem. Rychle namočíme do mléka se žloutkem,do rozšlehaných vajec a strouhanky. Smažíme na oleji do zlatova a horké obalujeme ve strouhané čokoládě nebo instantním kakau.