Vložit recept
Blesková zeleninová polévka
autor: Redakce
Tuto jednoduchou a chutnou polévku uvaříte rychlostí blesku. Do 30 minut ji můžete podávat.
Suroviny
4
porce
-
-
1lžíce ghí
-
2ks mrkev větší
-
1,50ks kedlubna
-
120g mražený hrášek
-
1,20l kuřecí vývar
-
2ks vejce
-
pepř mletý
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Mrkev a kedlubnu očistíme a nakrájíme na malé kousky. V hrnci rozehřejeme ghí, přidáme zeleninu a pozvolna restujeme, až začne lehce zlátnout.
2
Poté přilijeme vývar. Polévku dochutíme solí a pepřem, přidáme hrášek a asi 15 minut povaříme.
3
Nakonec přidáme rozšlehané vejce a ještě krátce povaříme, aby se vejce srazilo. Před podáváním polévku dochutíme čerstvými bylinkami.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Ghí
Kedlubna
Kuřecí vývar
Mražený hrášek
Mrkev
Pepř mletý
Sůl
Vejce
