Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
Napište svůj komentář k receptu

Blesková sýrová omáčka

autor: Redakce
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 20 minut
obtížnost: snadné
Blesková sýrová omáčka
Blesková sýrová omáčka
Blesková sýrová omáčka
Blesková sýrová omáčka
Blesková sýrová omáčka
Blesková sýrová omáčka
Blesková sýrová omáčka
5fotografií
Nahrát fotku
 

Do sýrové omáčky můžete zužitkovat zbytky různých sýrů, takže nikdy nebude chutnat úplně stejně. Nejlépe chutná s čerstvými těstovinami a nezapomeňte také na zeleninový salát, který celé jídlo příjemně odlehčí.

Suroviny

4 porce
    • 600
      ml mléko
    • 200
      ml smetana ke šlehání
    • 2,50
      lžíce hladká mouka
    • 40
      g máslo
    • 300
      g sýr
    • 2
      stroužek česnek
    • tymián
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme mouku, a zpěníme jíšku. Poté do hrnce přilijeme smetanu a mléko a rozmícháme dohladka.

RADA: Jak vyrobit máslo?

2
Přivedeme k varu a přidáme nastrouhaný sýr a česnek.

RADA: Jak snadno oloupat česnek?

3
Omáčku vaříme na mírném plameni a přitom ji stále mícháme, aby se sýr rozpustil a omáčka byla hezky hladká. Nakonec jí dochutíme solí, pepřem a tymiánem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Omáčky & guláše
Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Hladká mouka Máslo Mléko Pepř mletý Smetana ke šlehání Sůl Sýr Tymián

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Blesková rybí polévka
Blesková rybí polévka
Blesková rýže kari podle Lidušky
Blesková rýže kari podle Lidušky
Blesková smaženka
Blesková smaženka
Blesková treska pro začátečníky
Blesková treska pro začátečníky
Blesková třešňová bublanina
Blesková třešňová bublanina
Blesková vajíčková polévka
Blesková vajíčková polévka